Как отличить курочку от петушка и как определить пол цыпленка

Добрый день, постоянные и новые читатели нашего куриного сайта!

Как отличить курочку от петушка и как определить пол цыпленка? Замена части стада может осуществляться путем покупки выросших до полугодовалого возраста несушек. Однако опытные заводчики утверждают, что более целесообразно проводить обновление поголовья путем замены на выращенных на собственном подворье птенцов.

Необходимость определения пола цыпленка возникает после получения потомства для оценки потенциального размера возможной прибыли. Помимо этого, определение половой принадлежности появившейся на свет особи важно с точки зрения ограничения количества петухов в общей численности стада.

Как отличить курочку от петушка и как определить пол цыпленка

О чем вы узнаете из этого материала:

• 1 Как определить пол цыпленка: особенности
• 2 Как отличить курочку от петушка в различном возрасте 2.1 В суточном возрасте
• 2.2 В недельном возрасте
• 2.3 В месячном (1, 2, 3, 4 месяца) возрасте

Выбор тушки на прилавке

Отличие от курицы

Неопытному покупателю будет сложно выявить различие между петушатиной и курятиной. На первый взгляд тушки абсолютно одинаковые. Но разница все же есть.

Отличить петушка можно по шпорам на лапах. И наличию семенников в виде фасолинок, если тушка не выпотрошенная.

Также самец отличается более тонкой кожей и мясом синеватого оттенка.

Как определить пол цыпленка особенности

Существует ряд способов, позволяющих определить пол цыпленка, одни из которых проводятся спустя несколько часов после появления птенца на свет, для проверки по другим необходимо достижение особью определенного возраста.

Известные методы проверки половой принадлежности птицы различаются и по точности, располагаясь в диапазоне от способов, обладающих 100% достоверностью до весьма спорных народных методов. Не ошибиться при проведении половой идентификации цыпленка можно, используя несколько методов проверки, обладающих высокой степенью достоверности результатов.

История происхождения

Куры породы Китайская Шёлковая, фото и описание которой предлагаются далее, родом из Поднебесной. Путешественник Марко Поло, посетивший Китай в XIII веке, описал их как птиц, которых разводят больше для красоты, чем на яйца и мясо. Он обратил внимание, что кости, кожа и мякоть у них тёмного цвета, а это может говорить о родстве с дьяволом. Спустя века генетики объяснили, что нечистая сила здесь ни при чём, а необычный цвет кожи обусловлен наличием доминантного гена, вызывающего гиперпигментацию.

В Европу и Америку китайских несушек стали завозить в XVIII-XIX веках. Примерно в то же время они попали и в Россию. Силки долго считались чисто декоративной породой, хотя китайцы давно хвалили их мясо за вкус и пользу, и не без оснований. Современной наукой доказано, что оно действительно обладает целебными свойствами, особенно в сочетании с женьшенем.

Блюда из тёмной курятины, если верить восточной медицине, помогают вылечить импотенцию, женское бесплодие, туберкулёз и другие патологии.

Как отличить курочку от петушка в различном возрасте

Бывалые заводчики отмечают, что в зависимости от возраста существует ряд признаков, касающихся внешнего вида, размеров, особенностей поведения, позволяющих отличить курочку от петушка

Как отличить курочку от петушка в суточном возрасте

Определение пола цыпленка в суточном возрасте представляет некоторые трудности в связи с неполным формированием отличительных признаков. Для его выполнения, необходимо обратить внимание на цвет оперения птенцов, у самцов в первые несколько дней он будет иметь более светлый цвет.

Отличие петушка от курочки в суточном возрасте

Как отличить курочку от петушка в недельном возрасте

Для петухов в возрасте 2-3 недель, характерными чертами является замедленный по сравнению с курочками рост хвостов, со временем самцов можно отличить по отсутствующим у кур перышкам, имеющим закругленную форму.

Обратите внимание! При визуально большем размере, особей мужского пола среди цыплят отличает более длительный период, необходимый для потери пуха.

Отличить петухов от кур в возрасте 3-4 недель можно по:

• опережающему развитию и набору массы самцами по сравнению с самками;
• агрессивному поведению, проявляющемуся в борьбе за лучшее место в курятнике или пищу;
• более медленной смене слоя пуха по сравнению с несушками, у которых к 21 дню начинается активное покрытие тела пухом, петухи при этом практически не имеют волосяного покрытия.

Перечисленные способы обладают достаточно высокой степенью достоверности, однако в некоторых случаях не могут применяться из-за особенностей развития цыплят разных пород.

Как отличить курочку от петушка в 1 неделю видео

Как отличить курочку от петушка в 1, 2, 3, 4 месяца

Отличительные признаки, позволяющие отличить петушков от курочек в 1, 2, 3 и 4 месячном возрасте по мере взросления в стаде:

• в возрасте 1,5-2,5 месяцев у петушков появляется гребешок и бородка, и хотя у несушек также проявляется гребень, их сложно спутать из-за маленького размера и желтого оттенка последнего;
• в несколько месяцев петухов в стаде можно отличить по более мощным и длинным лапам;
• в это же время самцов отличает более круглая форма и красный цвет поверхности лица;

Кстати! Появление гребешка у несушки свидетельствует о том, что она принадлежит к высокопродуктивной породе квочек.

• в 3 месяца у особей мужского пола происходит увеличение размера хвоста, и появляются шпоры.

Важно! При определении пола цыпленка, необходимо обратить внимание на окраску гребня. У самцов в возрасте 90 дней он окрашен ярко красным цветом, в отличие от квочек, у которых он приобретает алые оттенки только в период созревания репродуктивной системы.

• Отличить петушка в возрасте 4 месяцев практически не представляет труда, поскольку к этому времени такие особи имеют сережки и гребешок больших размеров, отличаются более высоким ростом и более массивным телосложением.

Как отличить курочку от петушка по оперению в возрасте 3 месяца

Чем отличаются бройлеры от обычных кур

Взрослых бройлеров от кур-несушек отличают уравновешенный характер и внешние признаки: массивное телосложение, широкая грудь, короткие лапы, мясистые бедра

Основное предназначение бройлеров – получение в короткие сроки большого объема мяса. Поэтому селекционеры при выведении мясных кроссов не стремились получить несушек с высокой яйценоскостью и способностью к самовоспроизводству.

Яйценоскость

Половая зрелость у несушек бройлеров наступает в 6-7 месяце. В среднем молодка несет 2-3 яйца в неделю. Максимальный показатель яйценоскости отмечается к году, а затем резко снижается.

Средний показатель яйценоскости мясных кроссов составляет 100-160 яиц в год. Получение яиц от бройлеров возможно только при содержании в птичнике. При клеточном содержании птицы быстро жиреют и перестают нестись.

Обычные куры в отличие от мясных кроссов, начинают рано нестись, показывая более высокие показатели яичной продуктивности и сохраняя их на протяжении 2-3 лет.

Получение потомства

У бройлеров отсутствует материнский инстинкт и способность к насиживанию, поэтому для выведения цыплят используют инкубаторы. Получение прямого потомства от них нецелесообразно, так как молодняк отличается от родителей качеством мяса и скоростью набора массы.

Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности Топ – 9

Большинство обычных несушек могут самостоятельно высидеть и воспитать потомство.

Способность молодняка наследовать породные характеристики родителей заложена в них природой.

Способы определения пола цыпленка

Другие методы проведения половой идентификации цыпленка основаны на оценке его веса, пигментации, особенностей развития в стадии зародыша, рефлекторных и поведенческих реакций. Опытные заводчики практикуют определение половой принадлежности цыплят по следующим критериям.

Как определить пол цыпленка по размеру

Поскольку различия в массе видны между полами на протяжении всей жизни, практикуется определение петухов в общем стаде при помощи взвешивания. Согласно утверждениям, разница в 1-2 г может быть определена и в суточном возрасте.

Важно! Однако, учитывая то, что птенцы в этот период обладают высокой подвижностью, что будет обуславливать частую смену показателей на экране весов, метод весьма спорный.

Способ не учитывает индивидуальных особенностей породы при том, что даже в пределах выборки одного выводка квочки иногда бывают тяжелее петухов.

Обратите внимание! Большей точностью будет обладать визуальная оценка параметров каждой особи, при этом самцы будут иметь более крупные и широкие лапы, их голова будет большего диаметра, а ее форма стремиться к круглым очертаниям.

Метод биоакустики и анализ ДНК

Как различить цыплят по полу любым ручным методом, прекрасно знает каждый опытный птицевод. Для новичков большая часть описанных методов покажется очень сложной, поэтому ученые изобрели биоакустическую систему, которая позволяет узнать пол по голосовым данным. Аппарат анализирует звуки, издаваемые цыплятами, и на табло светится надпись: «самец» или «самка».

Есть еще один вариант: по голосовым данным и без применения данного устройства. К примеру, у пород орпингтонов и кохинхинов самочки издают характерные звуки, напоминающие писк. Для петухов характерно кряканье. Как различить цыплят по полу при помощи биоакустической системы, можно посмотреть на видео.

Половую принадлежность молодого поголовья можно узнать при помощи лабораторных анализов. метод ДНК работает со стопроцентной точностью. По анализам крови или биоматериалу от основания крыла в лаборатории могут рассказать даже о генетической предрасположенности к болезням у определенной особи. Такой способ применяется по большей части на племенных фабриках.

Как определить пол суточного цыпленка 8 способов

Как определить пол цыпленка по перьям и крыльям

Основой для проведения метода определения пола цыпленка по крыльям является тот факт, что оперение появляется у особей женского пола раньше, однако птенцы противоположного пола обладают более широким размахом крыльев и имеют более крупные маховые перья.

Практичные фермеры могут воспользоваться приведенным ниже способом, достоверность которого, согласно их утверждениям, составляет от 65 до 80%.

Для выяснения половой принадлежности, цыпленок располагается на руке, после чего выделяется и расправляется его крылышко, на котором все перья будут иметь более светлый цвет, одинаковую длину и густое расположение. В отличие от них, перышки у кур будут разрежены, иметь разные чередующиеся между собой размеры, за исключением первых 7 шт.

Как определить пол цыпленка фото

Как определить пол цыпленка по крылу

Как определить пол цыпленка по цвету

Этот метод характеризуется высоким процентом достоверности, однако его проведение возможно только для породистых цыплят. При его помощи отличить курочек от петушков можно среди поголовья различных видов:

• Среди птенцов Брамы по черным точкам на поверхности головы и полоскам на спине, они присутствуют и у особей мужского рода, но у них эти отличительные элементы имеют размытый вид.

• Для породы кроссов через один день после появления на свет по бежевому тону, в отличие от самцов, имеющих белую расцветку.
• Среди выводка аутосексных разновидностей Легбар, Леггорн по однотонной расцветке в возрасте 1 суток с рождения. Несушки этих видов могут иметь белую, черную или серую окраску, в отличие от петухов, которые появляются на свет с полосками.
• Для адлерских серебристых птенцов по насыщенному желтому цвету перьев, в отличие от которых самцы имеют лимонный окрас и черную полоску в области темени на голове.
• Среди выводка Нью Гемпширов и Род Айлендов по темным полоскам и пятнам на голове, определяемых на 2-й день после рождения, отсутствующим у особей мужского пола.
• Для Кучинских Юбилейных по более темному окрасу крыльев по сравнению с мальчиками.

Обратите внимание! Наиболее просто определить пол членов выводка, получаемого при скрещивании пород, Ломан Браун и Хайсекс Браун, в результате которого особи женского пола имеют палево-золотистую, а петухи золотисто-коричневую окраску.

Цыплята Браун Ник тоже легко: курочки темные, петушки белые! Смотрите на фото – сразу видно!

Недостатком метода определения пола цыпленка по цвету является возможность проведения половой идентификации только для породистых цыплят, птенцы же, полученные от обычных кур, имеют различные тона, независимо от половой принадлежности.

Вентсексиг или японский способ

При необходимости определения половой принадлежности цыпленка в промышленных масштабах, может использоваться точный (до 95%) японский способ.

Его специфика состоит в некоторой сложности выполнения без наличия производственного опыта и ограниченных временных промежутках, в течение которых можно получить достоверный результат без ущерба для птенца.

Обратите внимание! Время выполнения процедуры находится между 6 часами после появления птенца на свет, 15 часами — для яичных и 18 часами — для мясных пород.

Верхний предел ограничен теми соображениями, что проводя манипуляции с неокрепшим телом птенца, можно нанести серьезный вред здоровью.

Нижний обусловлен тем, что через указанные временные интервалы в области, используемой для определения половой идентификации, появляется складка, усложняющая как проведение операции, так и влияющая на точность получаемых результатов.

Для его применения, необходимо последовательно выполнить следующие манипуляции:

• аккуратно надавить в области живота цыпленка для обеспечения выхода остатков каловых масс;
• при помощи ватного тампона или салфетки произвести очистку клоаки от вышедшего кала;
• придерживая ножки, необходимо аккуратно перевернуть цыпленка и, раздвинув клоаку, надавить на живот;
• осмотреть участок клоаки со стороны живота, при наличии на ее поверхности небольшого выступа, изучаемый птенец имеет мужской пол.

Несмотря на большое количество манипуляций, метод дает возможность при наличии определенного опыта идентифицировать до 700 птенцов в течение 1 часа.

Важно! От его использования следует отказаться при отсутствии достаточного опыта, поскольку в этом случае высок риск занесения инфекции внутрь репродуктивной системы птицы и потери существенной части стада.

Рефлекторный поведенческий способ

На самом деле, этот метод установления пола цыпленка представлен тремя способами определения моторных и поведенческих реакций птенца на действия оценщика. Эти методы основаны на различии реакций полов на действие негативных факторов или возмущающие факторы.

Обратите внимание! Преимуществом этой группы методов является возможность их использования для определения пола птенцов как в недельном, так и в месячном возрасте с одинаково высокой степенью достоверности результатов.

• Наиболее простой из этой группы способов, не отличающийся высокой точностью результатов, состоит в том, что цыпленка переворачивают таким образом, чтобы его голова была обращена к земле. В случае, если птенец пытается смотреть по сторонам или поднять голову вверх, скорее всего это самец. Если испытуемая особь производит группировку или втягивает голову, то с высокой степенью вероятности — это курочка.

Важно! При использовании способа следует избегать резких движений, при переворачивании необходимо придерживать голову цыпленка до достижения конечного положения.

• Второй способ предусматривает взятие птенцов за загривок и подъем над поверхностью коробки на небольшую высоту. Результаты наблюдения за поведением позволяют отличить особей мужского пола по тому, что они будут отвесно свисать или оглядываться по сторонам, в отличие от кур, которые будут предпринимать попытки скрутить лапы для приближения их к телу.

Кстати! Разновидностью этого метода является расположение цыпленка на ладони и его переворачивание до горизонтального положения. Если при этом испытуемая особь будет стремиться подтянуть голову к животу, она принадлежит к женскому полу. И хотя, достоверность этого метода не выше 65%, его применение в совокупности с другими способами позволяет безболезненно определить пол птенца.

• Следующий метод основан на различии поведенческих реакций полов на возникающие стрессовые ситуации. Для его выполнения достаточно напугать молодой выводок, при этом курицы начнут группироваться или прятаться на насестах. Петухи же могут сначала испугаться и побежать, но затем, выпрямив шеи и приняв защитную стойку, начинают готовиться к отражению агрессии.

Как определить пол цыпленка по яйцу

Известно несколько различных способов определения пола цыпленка на этапе его формирования в яйце. Для их выполнения необходимо:

• Посмотреть на форму яйца, при этом круглые очертания свидетельствуют о формировании внутри него курицы, а продукты, имеющие острый и вытянутый конец,- о появлении самца.
• Взяв яйцо, расположить его острым концом вверх, провести по его поверхности пальцами свободной руки. Если ощупываемая поверхность будет иметь гладкую текстуру, зародыш внутри представлен самкой, при наличии возвышенностей и бугорков, высока вероятность появления на свет петуха.
• Включить овоскоп, выполняющий просвечивание внутренней структуры продуктов птичьей кладки. При проведении изучения при помощи этого устройства, необходимо смещаться от острой части яйца к тупой поверхности до появления в поле зрения воздушной камеры.

Обратите внимание! Местоположение воздушной камеры внутри яйца поможет определить пол будущего птенца. Так, если она расположена по центру относительно тупой стороны, в будущем произойдет появление на свет самца, если ее расположение сдвинуто в любую из сторон, стоит ожидать появления несушки.

Как определить пол цыпленка по походке

Для проведения половой идентификации по этому методу, необходимо осмотреть лапы цыплят, особи мужского пола отличаются от самок более широкими, длинными и мясистыми ногами. Отличия, определяемые при ходьбе, состоят в том, что петухов можно выделить в стаде по широкой поступи и подъему лап при передвижении. В отличии от них, молодые куры при движении поднимают и опускают лапы в ритм походке.

Кстати! Определить пол цыплят Орпингтонов и Кохинхинов можно и по голосу.

Как определить пол цыпленка Кохинхин и Орпингтон по голосу

Перечисленные способы дают возможность с различной степенью достоверности проводить половую идентификацию новорожденных и молодых цыплят. Знание методов определения пола птенца позволит избежать ошибок при покупке несушек для обновления стада.

Как определить пол суточного цыпленка

Как отличить курочку от петушка и как определить пол цыпленка мы вам рассказали. Используйте сразу несколько способов!

Поделитесь полезной информацией в социальных сетях со своими единомышленниками. И не забывайте подписаться на обновления нашего сайта: будете в числе первых получать свежие куриные новости на электронную почту.

Всем желаем успехов, а вашим пернатым пушистикам – крепчайшего здоровья, пусть они вас радуют, превращаясь в больших кур и петухов!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

По яйцу

Этот способ помогает определить пол будущего потомства еще на стадии формирования цыпленка в яйце

Для этого обратите внимание на такие особенности:

• Изучите форму яичка: идеально овальное и гладкое — появится самка, если выпуклости, как бы оттянутый острый конец у яйца, говорит о вылуплении самца.
• Если у вас есть овоскоп, который просвечивает содержимое яйца, тогда при помощи этого прибора, легко определить половую принадлежность будущего птенчика. Просветите прибором от острой части яичка к тупой, пока не появится воздушный пузырь внутри. Если такой воздушный пузырек находится строго посередине, значит, появится мальчик. Если пузырь сдвинут в сторону, значит, будет птица-несушка.

Характер

Шёлковые куры спокойны и не агрессивны. Самки прекрасно уживаются как внутри собственного стада, так и в соседстве с представителями иных куриных «национальностей». Петушки в меру задиристы, и бросаются в бой только для защиты своей территории и собственности. Чтобы силки не пострадали от более крупных птиц, лучше держать их отдельно.

К людям шёлковые куры настроены крайне доброжелательно. Именно поэтому их всё чаще заводят в качестве домашних питомцев.

Владельцы отмечают, что эти птицы радуются приходу хозяина и, не дожидаясь, пока он возьмёт их на руки, сами прыгают к человеку на колени.

Благодаря такому характеру птицы полюбились владельцам контактных зоопарков, которые коллекционируют китайских чудо-кур, давая возможность посетителям не только любоваться ими, но и гладить.

Содержание

Обустраивая птичник для Китайских Шёлковых кур, следует учитывать, что они:

• не летают;
• не переносят холодов;
• болеют от сырости.

Сказанное означает, что:

1. Дворик для выгула можно не укрывать сеткой, да и насесты в сарае делать не обязательно. Учитывая, что куры всё время проводят на полу, необходимо следить, чтобы подстилка из опилок и соломы всегда была толстой, сухой и чистой. Это важно как для здоровья кур, так и для поддержания их декоративности.
2. Курятник к холодам следует утеплять. Многие птицеводы гордятся тем, что их шёлковые «китаянки» нормально зимуют и без этого. Действительно, благодаря тёплому пуху на теле и ногах они могут не замёрзнуть в мягкую зиму, но вот нестись при температуре ниже (+12оС) точно не станут.
3. Структура оперения Китайской Шёлковой такова, что при намокании пёрышки быстро слипаются и плохо сохнут. Курица, которая долго остаётся мокрой, может заболеть. Дабы этого не случилось важно следить, чтобы птицы не сидели на улице во время дождя.

Кормление

Каких-либо правил кормления Китайских Шёлковых кур, обусловленных особенностями породы, не существует. Как любая разновидность пернатых, которую разводят на мясо и яйца, пуховая несушка должна получать достаточное количество белка, витаминов и минералов. Главными компонентами рациона являются:

• зерно – в моно варианте, в виде смесей, а также в качестве элемента сухих и влажных мешанок. Его дают в цельном (лучше, очищенном), пророщенном или распаренном виде;
• зелёная трава – летом свежая, зимой сухая – резаная или в форме муки;
• овощи и корнеплоды. Их дают рублеными, в составе мешанок. Головки свежей капусты можно подвешивать в курятнике целиком – куры обожают такую еду;
• мясные и рыбные бульоны, а также производные кислого молока. Их дают в чистом виде или, в качестве увлажняющего элемента, добавляют в мешанки;
• витаминно-минеральные подкормки. В качестве источника витаминов, особенно в зимнее время, рекомендуется использовать готовые премиксы. А чтобы птицы не испытывали дефицита минералов, им дают тертую ракушку и мел.

Выбраковка

Для поддержания чистоты породы, птиц, имеющих признаки отклонения от стандарта, не допускают к разведению. Поводом для выбраковки у шёлковых кур являются:

• покров, распределённый по корпусу неравномерно;
• присутствие в «наряде» жёстких перьев, с грубой остью;
• аномальный для породы, цвет кожи, ушей и/ или гребня;
• отсутствующий либо недоразвитый пятый палец;
• слишком длинный хвост.

Нетипичный окрас, как и наличие пятен также рассматривают как брак, за исключением кур с кукушечным или диким типом оперения.