Анатомическое строение скелета коровы, особенности внутренних систем и органов

Физиология и анатомия коровы позволяют узнать потребности организма животного, его строение. Понимание процессов, протекающих внутри коровьего организма, позволяет составлять оптимальный рацион, улучшать условия содержания КРС. С учетом строения сердца, легких, почек, желудка, кишечника, суставов можно определить допустимые для них нагрузки, вовремя принять меры, помогающие предотвратить их заболевания. Поскольку разведение крупного рогатого скота является распространенным занятием, эта информация имеет большую ценность.

Строение головы

Для крупнейшего домашнего питомца характерна голова больших размеров, располагающаяся на одной линии с позвоночным столбом. Коровы обладают ярко выраженными чертами лица.

Скелет этой части тела включает:

• черепную коробку;
• глаза;
• зубы;
• уши;
• носовые мочки.

Строение черепа

Черепная коробка крупных размеров, соединенная с помощью шейной области позвоночного столба со скелетом коровы, – это один из методов защиты. У этих животных, в сравнении и другими большими копытными млекопитающими, не отпадают рога. Череп подразделяется на два отдела: мозговой и лицевой. Его структура содержит 19 костных участков, 7 из которых принадлежат мозговому отделу. К ним относятся:

• затылочная и клиновидная кость;
• решетчатая и межтеменная;
• теменная и лобная;
• височная.

Лицевая область состоит из 12 костных участков:

• верхней и нижней челюсти;
• небной кости;
• сошника;
• носовой;
• слезной;
• скуловой;
• подъязычной;
• резцовой;
• крыловидной.

Важно! Крепкая костная ткань черепной коробки способна оказывать противостояние мощному механическому влиянию. Кроме мощных костей, на голове коров присутствует сильная затылочная мышечная ткань, благодаря которой животное может во время выпаса долго ходить, опустив голову.

Область, где располагается мозг, ответственна за опорно-двигательный аппарат, пространственную ориентацию, двигательную функцию.

В лицевой области расположены органы, выполняющие следующие функции:

• дыхательную;
• жевательную;
• зрительную.

У телят лицевой и мозговой отдел развиты в равной степени. С течением времени отмечается ярко выраженное развитие лицевой области, как следствие, лицо с возрастом становится самой крупной частью черепной коробки.

Строение глаз

Зрительные органы у коров состоят из:

• глазного яблока;
• радужки;
• сосудистой оболочки;
• ресничного тела.

Благодаря такому строению глаз тёлки способны рассмотреть объект (его цвет и форму), видеть в ночное время, к тому же зрительные органы защищены от попадания посторонних предметов.

Животное обладает очень выразительными глазами благодаря тому, что в состав входят три оболочки – сетчатая, сосудистая и фиброзная. Местоположение зрачка – радужная оболочка, которую причисляют к сосудистым тканям.

Животные обладают длинными и жесткими ресницами, благодаря чему они получили название – «буренки». Это помогает коровам рассмотреть, какой длины травинки, что позволяет предупредить травму зрительных органов о высокую растительность.

Благодаря такому строению зрительных органов коровы в полном объёме способны воспринимать только белый цвет, а что касается зеленого и красного цветов, они их практически не видят. К тому же эти домашние питомцы видят образ в гипертрофированном размере, из-за чего они двигаются неловко.

Зрительный орган крупного рогатого скота состоит из таких функциональных элементов:

• задней и передней глазных камер;
• хрусталика;
• роговицы;
• радужки;
• века;
• стекловидного тела;
• сетчатки;
• центральной ямки;
• зрительного нерва;
• склеры;
• сосудистой оболочки;
• пигментной оболочки.

Строение зубов

У коров имеются зубы сложной структуры, меняющейся по мере роста животного. В раннем возрасте у животных присутствуют молочные зубы в количестве 20 штук, которые меняются на протяжении 18 месяцев коренными. У взрослой особи имеется 32 зуба, причем верхние рубцы отсутствуют.

Поскольку резцы на верхней челюсти отсутствуют, коровы щиплют травку по-своему – захватывают её с помощью губ и языка, прижимают к нижней челюсти, а затем отрывают, резко дернув головой.

Такая особенность потребления травы, в сравнении с овцами и козами, позволяет оставлять не тронутой корневую систему растительности, по этой причине места выгула коров всегда покрыты травой.

У взрослой коровы имеются плоские коренные зубы – 24 штуки и резцы – 8 штук. Клыки у них отсутствуют, хотя челюстная мускулатура очень сильная. Верхний челюстной ряд остается неподвижным, но этот недостаток восполняется энергичностью нижнего ряда, способного к совершению круговых перемалывающих движений.

Строение слухового аппарата

Животные обладают уникальным слухом, они способны запоминать музыку и откликаться на мелодию, которая запечатлелась в памяти. В состав слухового аппарата входят наружное, среднее ухо.

Наружное ухо состоит из ушной раковины, покрытой с внутренней стороны короткими волосками, и развитой мускулатуры. Кожная складка состоит из эластичной хрящевой ткани, предохраняющей ухо от травм.

В среднем ухе, подсоединенном к горлу, располагается барабанная перепонка, в состав которой входят акустические косточки, способствующие переносу звуковых волн в область перилимфы.

В состав цепной структуры слуховых органов входят:

• молоточек;
• наковальня;
• чечевицеобразная косточка;
• стремечко.

Мышечная ткань в сочетании с хрящевой образуют внешний отдел уха. По внешнему виду оно схоже с раковиной.

Строение желудка, определение состояния коровы по «голодной ямке»

Зубы у коровы имеют такое строение, что не могут тщательно пережевывать траву, сено. Проблему переваривания пищи решает сложный желудок, состоящий из 4 частей:

• рубца;
• сетки;
• книжки;
• сычуга.

Первые три являются дополнительными желудками, а главным можно считать сычуг.

Объем рубца взрослой коровы составляет 200 литров. Изначально после заглатывания пища попадает внутрь рубца, богатого полезными микроорганизмами, которые расщепляют клетчатку. Порции обработанного корма отрыгиваются, повторно пережевываются и обратно возвращаются в рубец. Процесс жвачки имеет большое значение для пищеварения КРС и используется телятами с третьей недели жизни. Его отсутствие у взрослых особей может говорить о патологии. Подробнее об этом можно прочесть в статье «Что делать, если у коровы нет жвачки».

Сетка имеет сотовое строение и вместительность 4-10 литров. Пища здесь может находиться до двух суток. После ее обработки микроорганизмами выделяются газы, которые выводятся отрыжкой.

Третий желудок называется книжкой из-за тонких, похожих на книжные листы, пленок, предназначенных для всасывания жидкости. Здесь пищевая масса задерживается на 5 часов.

Сычуг представляет собой конечный пункт пищеварения с использованием желудочного сока. Его объем составляет от 5 до 15 литров.

По тому, как выглядит корова, можно определить состояние ее здоровья, питание и эффективность. Оценивается голодная ямка. Это образование в виде впадины треугольной формы ограничивается сверху поперечными отростками позвонков, сзади – маклоком, а спереди – реберной дугой. Особенно отчетливо она видна с левой стороны. Это внешнее углубление оценивается по пятибалльной шкале. Чем выше балл – тем благополучнее ситуация с пищеварением.

Строение скелета

Скелет крупного рогатого скота ответственен за опорно-двигательный аппарат. Ему приходится держать на себе вес коровы, осуществляя защиту внутренних органов от нарушений. Так что знание его строения и изучение его составляющих компонентов является важным. В состав скелета входит позвоночный отдел и конечности.

Строение позвоночника

Форма и размер элементов позвоночника у коров обусловлены нагрузкой, выполняемой животными. Позвоночник делится на два основных отдела, представленных позвоночным столбом и позвоночными каналами.

В позвоночнике крупного рогатого скота выделяют такие области:

• шейную – от черепной коробки до грудной клетки, состоящую из 7 элементов;
• грудную – 13 элементов, согласующиеся с ребрами и подвижные в нижнем отделе возле легких;
• поясничную – 6 элементов;
• крестцовую – 5 элементов;
• хвостовую – около 20 элементов.

Строение конечностей

Опора передних ног располагается в области грудного отдела позвоночного столба, по этой причине их называют грудными. У задних конечностей также имеется другое название – тазовые. Но ещё имеются и второстепенные кости, участвующие в соединении конечностей и каркаса.

Передние конечности состоят из:

• лопатки с ее осью;
• головки, блока и бугорка плеча;
• лучевой кости;
• локтевой кости и локтевого бугорка;
• запястной кости;
• грудной кости с мечевидным отростком;
• ребра;
• грудных позвонков.

Задние конечности состоят из:

• подвздошной кости;
• маклока;
• седалищного бугра;
• головки и мыщелка бедра;
• коленной чашечки;
• большеберцовой и тазобедренной кости;
• плюсневой кости и пальцев;
• хвостовых элементов.

В окончании всех четырёх ног животного идут копыта, у которых есть два раздвоенных пальца и рудименты еще двух, свисающих с задней стороны.

Органы в грудной полости

Органы дыхательной системы занимают значительную часть грудной полости. Дыхательная система призвана осуществлять газообмен в организме. Она мало чем отличается от других животных. Воздух через носовую полость проходит в трахею и в бронхи, которые заканчиваются бронхиолами в лёгких. Лёгкие занимают значительную часть грудной полости. В них происходит газообменные процессы. Ткань лёгких, паренхима соединяет бронхиолы и кровеносные сосуды.

Игорь Николаев

автору

Правое лёгкое у КРС больше левого, потому что с левой стороны смещено сердце. Оно находится между двумя частями органа. С внешней стороны орган дыхания покрыт плеврой. Вес лёгкого быка достигает 4,8 кг, у коров – 3,55 кг. Частота дыхания зависит от возраста КРС, от физической нагрузки и от состояния здоровья. По частоте дыхания определяют заболевания животного.

• Взрослые коровы в норме совершают 28 дыхательных движений в минуту.
• Быки – 30.
• Новорождённые телята – 56. С возрастом и с развитием дыхательной системы частота дыхания снижается. Телёнок в 3 месяца делает до 40 движений.

При плохом уходе за животными они могут страдать заболеваниями дыхательных путей. Среди них ринит, трахеит, воспаление лёгких. В период болезни им корректируют питание. Перестают давать сухой и сыпучий корм: комбинированные корма, костную муку, дроблёную солому.

Строение внутренних органов и систем

Крупные млекопитающие должны быть сильными и выносливыми. Какими и являются коровы благодаря строению скелета, внутренних органов и систем.

Мышцы

Практически 80% веса после рождения особи составляет опорно-двигательная система. В процессе роста это число уменьшается до 60-70% – это говорит о том, что для передвижения такого мощного каркаса требуется серьезная масса мышц, составляющая около половины живого веса у взрослых особей.

В состав мускулатуры крупных особей мужского пола входит около 250 мышц, чаще всего работающих с обратными усилиями – поступательными либо удаляющими, сгибающими либо разгибающими. Организм животных функционирует нормально благодаря тому, что внешняя скелетная мускулатура и внутренние гладкие мышцы работают в комплексе.

Нервы

К нервной системе относятся органы чувств, которые помогают животному видеть, слышать, ощущать окружение. Вся полученная информация поступает к головному мозгу, где происходит её обработка и формирование выводов относительно того, как нужно реагировать на полученные сведения. Каждый отдел мозга является ответственным за определенные рефлексы, которыми управляют волокна позвоночного канала.

От качественной работы организма зависит, насколько здоровой и продуктивной будет особь, так что следует внимательно относиться к рациону и психологической обстановке в процессе разведения крупного рогатого скота.

Дыхательные органы

Значительное место во внутренней полости грудины отводится дыхательным органам, участвующим в газообмене организма. Поскольку животное довольно крупное, органы дыхания очень крупные и развитые.

Интересно, что правая доля легкого у коров больших размеров в сравнении с правой, что объясняется локализацией в области грудины сердца крупных габаритов. Левая доля бывает почти разделена надвое сердцем.

Важно! Легкие у особей женского пола весят 3550 грамм, а мужского пола – 4800 грамм. По частоте дыхания можно диагностировать разные патологии.

Сердце и сосуды

Через сердце здорового животного на протяжении суток может проходить до нескольких тонн крови. Этого хватает, чтобы обеспечить непрерывное движение основной жидкости по организму.

По кровеносным сосудам все время движется кровь и лимфа, что оказывает позитивное воздействие на гормональный ответ организма и его защитные функции.

Благодаря качественной сердечной функции антитела и гормональные вещества легче переносятся, кроме того, это помогает поставлять в организм необходимый объём воды, кислорода, питательных элементов.

У четырехкамерного сердца коров имеется два отдела, каждый из них обладает предсердием и желудочком. Тонкостенными предсердиями принимается кровь из легочной системы и поставляется левому предсердию, а в дальнейшем жидкость выдавливается из органа.

Органы пищеварения

Пищеварительный тракт животного устроен сложно, что способствует насыщению организма необходимыми питательными элементами даже из жесткой и скудной пищи. Из-за быстрого потребления еда срыгивается обратно в рот, корова продолжает её пережевывать и проглатывает уже в усваиваемой форме.

Животное губами, зубами и языком захватывает растительную пищу, и измельчает его зубами с зубной пластиной, располагающейся поверх нижних резцов. Верхняя челюсть превышает по размерам нижнюю, что помогает корове перемещать еду во рту.

Во рту располагаются множественные слюнные железы, способствующие перемалыванию пищи путем значительного её увлажнения. Посредством пищевода пережеванная еда поступает в желудок, а оттуда спустя некоторое время она отрыгивается, и животное её «дожевывает».

Желудок крупного рогатого скота устроен сложно, он состоит из:

• сетчатого отдела, включающего сетку с рубцом;
• книжки;
• сычуга.

Структура желудка

В сущности, сычуг – это и есть настоящий желудок, выделяющий желудочный сок, а предшествующие отделы – это всего лишь расширение пищевода.

В тонкий кишечник из желудка порционно проникает еда. Под действием желчи и поджелудочного сока пища переваривается, а вырабатываемые субстанции абсорбируются кровеносной системой. Длина тонкого кишечника составляет примерно 45 м, а благодаря многочисленным рецепторам создается значительная поверхность для поглощения питательных элементов.

В дальнейшем переработанная еда поступает в толстый кишечник, состоящий из:

• слепой кишки – область ферментации корма, расщепленного в желудке;
• ободочной кишки – отдел, где формируются экскременты;
• анального отверстия.

Такая сложная и совершенная пищеварительная система позволяет питаться коровам как адаптированными и энергетическими кормами, так и сложным для желудка иных сельскохозяйственных животных разнотравьем и сухим сеном.

Мочевыделительные органы

В состав мочевыделительной системы входят следующие органы:

• почки, являющиеся фильтром крови и синтезирующие урину;
• мочеточники – проводник мочи к мочевому пузырю;
• мочевой пузырь – орган, накапливающий и направляющий урину к мочеиспускательному ходу;
• мочеиспускательный ход – способствует выведению преобразованной жидкости наружу.

Половая система

Половая система у самок и самцов, как и у людей, существенно различается. Ознакомимся со структурой половых органов у животных разных полов в отдельности.

Репродуктивная система самок состоит из:

1. Яичников – место роста и развития яйцеклеток, вытекающих из лопнувших созревших фолликулов.
2. Маточной трубы – здесь оплодотворяется яйцеклетка, а потом движется в полость матки.
3. Матки – здесь развивается плод, выталкиваемый отсюда в процессе родов посредством мышечных сокращений.
4. Влагалища – предназначается для совокуплений, располагается в области шейки матки и уретры.
5. Клитора – нужен для того, чтобы дополнительно возбудить желание животного, увеличить сократительную функцию в матке, что благотворно отражается на возможности зачатия.
6. Вульвы – в ней содержится просвет уретры, сам орган расположен под анальным отверстием.
7. Половых губ – это вход во влагалище, его структура изменяется по мере углубления вглубь от кожной складчатости до слизистых оболочек.

Половые органы мужских особей синтезируют при одном семяизвержении около 6 мл спермы, состоят из:

• Семенников, где формируются и растут сперматозоиды. Также здесь вырабатываются мужские половые гормоны.
• Мошонки, являющейся хранилищем семенной жидкости, представленной в виде массивной кожной складки меж бедер животного. В этом отделе температура меньше в сравнении с брюшиной, что способствует формированию спермы.
• Семяпровода – по нему сперма движется к семяизвергающему каналу, а оттуда во влагалище коровы.
• Семенного канатика, представленного в виде складки в области брюшины, где содержатся нервные окончания, кровеносная и лимфатическая система, семяпровод.
• Мочеполового канала (уретры мужских особей) – нужен для выведения из организма мочи и извержения сперматозоидов. Начало канала в мочевом пузыре, а окончание в области головки пениса.
• Полового члена – служит для введения спермы в полость влагалища женской особи, а также помогает вывести наружу мочу.
• Препуции – является аналогом крайней плоти у мужчин, прикрывающей головку пениса, когда он расслаблен, и стягивающейся с него в состоянии эрекции.

Соединения костей, мышечная система

Эластичность и прочность скелета, плавность движений коровы формируется благодаря качественным «вставкам» между костями. Эту функцию выполняют коллагеновые волокна, образующие связки. Они выдерживают большие нагрузки, формируя непрерывные прочные соединения ограниченной подвижности и суставы.

Суставы имеют специальную двухслойную капсулу. Внутри нее кости смазываются синовиальной жидкостью и не трутся между собой. Это увеличивает амплитуду движения конечностей, головы коровы.Такие образования укрепляют внутренние связки. Снаружи суставы частично поддерживаются мышцами.

Среди заболеваний скелетных органов крупного рогатого скота большое распространение получили болезни суставов, которые приводят к ограничению движений, сильным болям.

Мышечный тонус характеризует здоровое животное. Его создает скелетная мускулатура снаружи и гладкие мышцы внутри организма, обеспечивая перистальтику кишечника, эффективную работу внутренних органов, сосудов кровеносной системы. Мускулатура скелета выполняет антагонистические функции: отводящие и приводящие, сгибающие и разгибающие. В организме крупных быков около 250 таких мышц, а конституция взрослой особи характеризуется 47% мышечной массы по отношению к общему весу.

Соски

Сосок в длину достигает 8-10 см, а в диаметре – 2-3 см. он состоит из:

• верхушки;
• основания;
• тела;
• цилиндрической части.

Сосок является важным органом при получении молока. Благодаря этому органу можно получать молоко, к тому же он является препятствием для проникновения патогенных микроорганизмов в полость вымени.

Заботясь о душевном и физическом комфорте питомцев, можно предотвратить многие проблемы со здоровьем. Поэтому нужно внимательно следить за состоянием животных обоих полов в целом.