Голландская белохохлая порода кур имеет весьма интересное и непонятное происхождение. На русскоязычном пространстве она носит название Голландской, в Нидерландах и остальной Европе ее часто называют Польской. Куры, похожие на Голландских белохохлых, изображены еще на картинах XVII века, но точное происхождение этой породы неизвестно.
Существует версия, что первоначально голландцы выводили очень продуктивных кур ради мяса и яиц. В то время порода из Нидерландов ничем не напоминала современную. Зато несла колоссальное по тем временам количество яиц и давала неплохое мясо.
Позже из Польши была завезена хохлатая курица и скрещена с продуктивными голландскими. Конечным итогом скрещивания стала современная Голландская белохохлая курица, которую стало возможно использовать не только как продуктивную, но и как декоративную птицу.
Происхождение породы
В начале XVI века на полотнах голландских художников появились изображения черных кур, на голове которых красовался большой белый хохолок. А столетием ранее они были неприметными домашними пернатыми. В то время такие куры содержались во многих скотных дворах Нидерландов. Мясо-яичная порода полностью удовлетворяла запросы птицеводов на протяжении долгих лет.
Однажды у голландских селекционеров появилась идея украсить черных кур. Их скрестили с представителями Польской хохлатки. После эксперимента черная курица обзавелась пышной, белой шапкой. Так появилась голландская белохохлая порода. Несмотря на снижение продуктивности, птица с экзотической внешностью стала популярной среди местных богачей. Одни приобретали кур новой породы, чтобы украсить поместье, а другие – для получения вкусного мяса и яиц.
На заметку! Белохохлую курицу считают своеобразным символом Голландии.
История выведения
Порода была выведена в Голландии, в 15 веке, с целью получения яиц и мяса. Сначала куры имели обычный вид, без хохолка. Единственное что их выделяло – это черное или темно-коричневое оперение.
В те времена они отличались высокой яйценоскостью и хорошо набирали вес. По одной из версий, это и натолкнуло селекционеров скрестить породу голландских кур с польской хохлаткой, чтобы повысить продуктивность последней.
По второй версии селекционеры, скрещивая голландскую и польскую породу, планировали получить декоративную курицу, и на продуктивность ставку не делали.
В результате яйценоскость голландских кур несколько упала. Они потеряли в размерах, зато обзавелись роскошной «прической», которая и сегодня служит породе визитной карточкой.
Современные белохохлые голландские куры средних размеров и яйценоскости. Также встречаются карликовые представители породы.
Внешний вид
Голландскую белохохлую курицу относят к декоративному типу из-за уникальной внешности, которой свойственны такие черты:
- Основной окрас оперения – черный. Все тело птицы покрыто густыми перьями, за исключением лица. Оперение плотно прилегает к туловищу, не образовывая так называемых подушек. В мире существуют экземпляры белого, шоколадного, лососевого и серо-голубого окраса.
- Голова голландской курицы небольшая. Лоб широкий и выпуклый. На специфическом наросте, который размещен на вершине черепа, растет белый хохолок. Он должен быть пышным, шаровидной формы. Объем хохолку придают длинные перья, свисающие по обе стороны головы.
- Черные перышки, растущие у основания клюва, в тандеме с белой шапкой образуют рисунок, напоминающий бабочку.
- Глаза у голландских белохохлых кур красно-коричневые. Их практически невидно за ниспадающими перьями. При этом хохолок не препятствует обзору.
- Клюв небольшой, слегка изогнутый на конце. Он окрашен в тон оперения. Сережки у петухов ярко-красные, крупные. У кур они маленькие и спрятаны за перьями.
- Характерная черта породы – отсутствие гребня.
- Мочки ушей небольшие, белого цвета.
- Выступающая вперед грудка придает компактному туловищу форму трапеции. У белохохлой курицы хорошо развит живот, а корпус несколько втянут.
- Хвост у птицы высокий, красиво изогнутый. Его образуют приплюснутые, длинные перья, размещенные под углом 45° по отношению к корпусу. Крылья высоко поднятые.
- Лапы средней длины, четырехпалые. Они покрыты кожей серо-черного цвета. Голени у кур худощавые.
Важно!
Недостатками голландской белохохлой породы считаются перья другого цвета, плюсны зеленого или желтоватого окраса, выраженный гребень, отсутствие бугорка на голове. Дисквалификации также подлежат экземпляры с маленьким и рыхлым хохолком, которому свойственно наличие пробора.
Уникальность хохолка
Поскольку эта уникальная «шапка» является главной «изюминкой» голландских кур и решающим фактором при определении чистоты породы, будет уместно уделить ей особое внимание.
Итак, у голландских хохлаток, порода которых не «разбавлена» никакой другой, хохол огромный и белоснежный. Обращайте внимание на это при покупке курицы, поскольку от чистоты породы зависит производительность яиц и мяса.
Среди разводчиков голландских хохлаток годами продолжается дискуссия: стоит ли периодически стричь хохолок курицы, придавая ему более аккуратный и ухоженный вид.
Одна часть оппонентов склоняется к мысли, что стрижка обязательна, потому что не будет позволять «шапке» вырастать слишком большой и создавать курице определенный дискомфорт (например, застить глаза); другая уверена, что природа сама позаботилась о комфорте птицы и человеку вмешиваться в этот замысел не нужно.
Что касается поддержания белоснежности хохолка, то здесь все сходятся в едином мнении: мыть его обязательно. Для того, чтобы цвет не «терялся» — раз в неделю.
А если такая процедура покажется слишком частой для птицы или для хозяина, то купайте свою хохлатку по мере загрязнения «прически». Правда, в таком случае хохол ослепительной белизной отличаться не будет.
Но, прежде, чем разводить «голландку», создайте для кур этой породы соответствующие условия:
- Отдельный утепленный, сухой и чистый курятгник.
- Минимум «общения» с курами других пород.
- Предоставьте им возможность как можно чаще гулять на воле. То есть, огражденная площадка для выгула должна быть как можно больше.
- Помните, что у голландских белохохлых кур очень слабый иммунитет. Если заболевает одна особь, то, нужно срочно принимать все меры, чтобы не заразились остальные.
- При покупке кур этой породы, убедитесь, что хохолок у кур большой и белоснежный. Если нет возможности рассмотреть птиц вживую, требуйте у продавца фотографию и проверяйте репутацию хозяйства-реализатора.
Красавец черный петух горделиво красуется на солнце:
А вот на этой фотографии вы видите прекрасный образец голубого цвета, стоящего на вершине забора:
На этой картине представлены классические черные голландские хохлатые курицы:
Самец и самка гуляют на внешнем дворе на закате дня:
Черный петух с красивым хохолком красуется на фоне заборе перед камерой:
Отличная фотография петуха и курицы серого цвета с близкого расстояния:
Гуляют во дворе в поисках свежей и живой пищи:
Характер породы
Белохохлые куры очень пугливы, склонны к панике и стрессу. Они привыкают к владельцу и болезненно воспринимают перемену места обитания. Птицы привередливы, не уживаются с другими пернатыми. Характерные особенности породы – активность, торопливость и любопытство. Куры все время снуют по двору в поисках насекомых, заглядывая в каждый угол. Большая редкость увидеть хохлатое семейство на отдыхе. Петухи не нападают друг на друга. Стадо сплоченное и дружелюбное. Птицы проявляют интерес к хозяину, а от чужаков прячутся. Петухи могут драться, отстаивая свою территорию.
Инстинктом насиживания обладает 90% несушек. Если курица не хочет становиться наседкой, перевоспитывать ее бесполезно. Птицы хорошо справляются со своим материнским долгом, трепетно относятся к птенцам. Разводить голландскую белохохлую породу кур можно без инкубатора.
Инкубация
Благодаря сохраненному инстинкту насиживания, Голландские белохохлые не нуждаются в инкубационном методе выращивания.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
