Как правильно доить коз руками и доильным аппаратом — описание процесса раздоя

Подготовка козы к доению

Подготовку необходимо организовать не только для животного, но и для себя. На человека, который будет заниматься доением коз необходимо надевать специальный фартук и чистые нарукавники. Руки моются с мылом и сушатся. Весь необходимый инвентарь, используемый для доения, должен быть чистым и дезинфицированным.

Следующим этапом является подготовка вымени. Перед началом дойки оно должно быть чистым, при наличии шерсти на поверхности вымени, ее удаляют, чтобы предотвратить загрязнение молока. Промывается вымя тёплой водой. После этого его протирают насухо бумажным полотенцем или сухой чистой тряпкой. Массаж вымени позволяет сделать процесс дойки более легким. Кровь, подходящая к вымени во время массажа позволяет получить большую молокоотдачу. Массаж можно провести следующим образом. Руки мажутся любым кремом для массажа, после берётся одна часть вымени и разминается аккуратными осторожными движениями на протяжении 20 секунд, вторую долю вымени также массажируют. Первую струю молока сдаивают в отдельную посуду и не применяют для питания. Так как эти струйки содержат в своем составе большое количество бактерий.

Рекомендации по выбору

Для частных ферм рекомендуется приобретать доильный аппарат для коз на 5 литров. Однако для крупных промышленных предприятий понадобится большее количество агрегатов с вместимостью не менее 20 л. Идеальным вариантом считается трехтактное оборудование, так как оно имитирует естественное доение. В результате чего животное не испытывает дискомфорт.

Еще одним преимуществом подобной машины является улучшенный процесс массирования вымени во время дойки. В результате массажа нормализуется циркуляции крови в молочных железах, благодаря чему у козочки снижается риск возникновения мастита и отека. Кроме того, такая процедура помогает восстановиться самке после сложных родов.

При использовании механизма с двигателем сухого типа создается много шума, из-за чего животное испытывает нервное напряжение. Помимо того коза долго не может привыкнуть к подобному устройству. Потому лучше приобретать вариант с масляным двигателем. Тем не менее, у него также есть свои недостатки: трудности при запуске в зимнее время и сложность эксплуатации.

Мнение эксперта

Кошелева Мария Андреевна

Фермер с 15 летним стажем разведения коз и коров.

Мобильную доильную установку можно использовать в любом месте помещения, где расположены животные.

Стационарные машины и специальные станки возможно разместить только в определенной точке. Кроме того, для них требуется отдельный склад для хранения. Перед непосредственной покупкой рекомендуется тщательно проверить состояние соединений и узлов.

Сперва оборудование регулируют и только потом запускают. При этом подобные действия должны проводиться в соответствии с инструкцией по эксплуатации. Вместе с ней фермер получает гарантийный талон, который позволяет ремонтировать оборудование в сервисе в соответствующие сроки.

Как получить много молока от козы

Для доения подходят козы после первого окота. Животные, не имеющие окота, использоваться для получения молока не могут. Доение должно проходить максимум три раза в течение дня. Зимой два раза в утреннее и вечернее время, доение в летний период 3 раза. Необходимо выработать график, чтобы процесс происходил в одно и то же время. Такая организация позволит получить большее количество молока.

Аккуратное обращение с животными. Нельзя кричать, бить, стучать, громко разговаривать возле животного, это может повлиять на прекращение молокоотдачи. Молоко сдаивают до конца. Оставление молока в вымени приводит к образованию мастита. В последних струйках молока содержится жира — 12%. Один раз в день в период доением козам можно давать различные жмыхи. Особенно подходит подсолнечниковый, он влияет на образование молока. При доении нельзя тянуть сосок козы вниз, это может привести к различным травмам на соске и маститу.

Как увеличить количество молочной продукции

Чтобы козочка давала молоко, ее необходимо правильно кормить. Для повышения удоев фермеры используют в рационе некоторые виды корма.

Благодаря корнеплодам и овощным культурам существенно повышается молокоотдача. Наиболее идеальным лакомством в этому случае будет турнепс. На второй позиции стоят свежие ветки, при этом не рекомендуется давать тополиные ветви: они влияют на вкусовые качества молока (появляется горький привкус). В летнее время необходимо давать зеленую массу, заменяя ей сено.

Для дойных коз важно иметь в постоянном доступе чистую и свежую воду. В зимнее время для поения лучше всего использовать теплую жидкость. Поилки необходимо ежедневно промывать.

Доение коз доильным аппаратом

Применение доильных аппаратов является хорошим способом облегчения труда фермера. Перед тем, как использовать доильный аппарат, необходимо прочитать инструкцию и следовать рекомендациям. Каждый прибор для доения имеет индивидуальные технические характеристики, строение и инструкцию по применению. Чтобы подоить козу доильным аппаратом, необходимы следующие основные правила.

• Перед применением доильный аппарат дезинфицируют, после чего проверяют на наличие вакуума в каждой чашке используемой для сосков;
• Животное заводят в специальную стойку и привязывают конечности;
• Чтобы отвлечь и успокоить козу, ей дают концентрированные корма;
• Руки должны быть чистыми;
• Соски перед доением промывают теплой водой с использованием различных дезинфицирующих средств;
• Производят массаж вымени. Руками сдаются первые струйки молока в отдельную емкость;
• Вытирают бумажными полотенцами вымя и соски. Влажными салфетками вытирать нельзя, так как сосок раздражается и образовывается мастит;
• Чашки надевают на соски и падают вакуум;
• Следят за поступлением молока через трубку;
• После того как вы заметите, что молоко перестало поступать в доильный аппарат, его отсоединяют от вымени;
• Руками додаивают последний объём молока, чтобы предотвратить возникновение заболеваний;
• Использованное устройство промывают специальным дезинфицирующим средством;
• Животное возвращается в стадо;
• Козу необходимо покормить и дать воды. Таким образом, животное будет употреблять в пищу сено, передвигаться в помещении и не будет касаться пола, не давая микробам возможности для распространения;
• Спустя время соски сузятся и не дадут бактериям проход в вымя;
• Доильный аппарат промывается.

Разновидности

Прежде чем купить недорого доильный аппарат для коз, необходимо разобраться с его видами. В зависимости от количества тактов подобная сельскохозяйственная техника делится на:

• двухтактную – упрощенный механизм, при котором сперва сжимаются соски, и только потом отсасывается молоко;
• трехтактную – между двумя сжатиями предусмотрен небольшой промежуток, который требуется для естественного возвращения сосков в обратное состояние.

По типу двигателя на рынке предлагают следующие виды агрегатов:

1. Сухой – трудности при эксплуатации, а также шумная работа. Главное преимущество заключается в отсутствии потребности использования смазочной жидкости. Техника работает за счет двигающихся пластин либо графитовых стержней, которые располагаются внутри насоса.
2. Масляный – регулярное передвижение смазки по всей конструкции, за счет чего значительно снижается уровень шума. Однако масло может попасть в молоко, в результате чего у того испортятся вкусовые свойства.

В зависимости от способа использования доильные установки делятся на:

• бытовую – за счет компактного размера машина предназначена для обслуживания не более одного животного.
• промышленную – техника используется для одновременного доения сразу нескольких особей.

Кроме того, доильный агрегат бывает стационарным либо мобильным. В первом варианте для него требуется оборудовать отдельное помещение. Также доступно использование ручного устройства, которое незначительно облегчает работу доярок на частных фермах.

Модели

Майга – недорогой доильный аппарат для коз, стоимость которого составляет 7000-7300 руб. На стационарной двухтактной установке не предусмотрен насос, потому его требуется приобрести самостоятельно к уже купленному устройству. Возможно присоединение более крупных доильных стаканов для рогатого скота. Емкость рассчитана на 18 л молока, при этом вес агрегата составляет 7,5 кг. Показатели пульсации – 60 Гц/мин.

Аид-2 – мобильное оборудование, при изготовлении которого используют нержавеющую сталь либо алюминий. За час аппарат обслуживает до 10 голов. Объем бидона составляет 19 л, а вес всего механизма – 60 кг. Средняя цена на рынке – 25 000 — 25 500 руб. Показатели пульсации – 61 Гц/мин.

АДЭ-02 – двухтактная машина, позволяющая подоить до 3 особей без перерыва и до 5 козочек с минимальным промежутком. Вместимость доильного ведра равна 20 л, при этом машина весит 34 кг. Стоимость агрегата составляет 23 000 — 23 500 руб.

Доюшка – передвижная машина, которая способна обслужить до 10 особей за час. Для покупки доступны различные варианты комплектаций. Средняя стоимость составляет 22 000 руб. Емкость рассчитана на 22,5 л молока, при этом вес агрегата около 45 кг. Показатели пульсации – 64 Гц/мин.

Буренка – мобильная установка, которая дает возможность обслужить около 15 животных за час. Объем бидона составляет 22,5 л, а вес всего механизма – 45 кг. Средняя цена на рынке – 19 000 руб.

Melasty – наиболее производительный доильный агрегат, так как способен обслужить до 17 голов в течение часа. Вместимость бидона равна 30 л. Стоимость оборудования начинается от 23 000 руб.

Вне зависимости от представленных вариантов прежде всего при выборе устройства рекомендуется опираться на пульсаторы. На все модели производители предоставляют обязательную гарантию на год.

Доения козы руками

Ручная дойка имеет свои особенности и несколько методов.

Первый метод

Животное фиксируют в месте для доения. Чтобы коза успокоилась и не отвлекалась её дают корм. Руки моются. Необходимо расположиться с боковой части от животного. Вымя промывается тёплой водой и протирается чистым полотенцем. Сосок берется у самого основания большим и указательным пальцем. Та часть, которая была захвачена пальцами, сжимается несколько раз до появления струек молока. Первые струйки сдаются в отдельную посуду. Сдаивать на землю их нельзя, чтобы бактерии не распространялись. Соски сжимаются ритмичными движениями, указательным, средним, безымянным пальцем и мизинцем. Молоко сдаивается в чистую емкость. После козу возвращают в стойло, дают воду и корм, чтобы дать соскам сузиться и не допустить проникновения микробов в вымя.

Есть ещё один способ доение коз

Но для молочных пород он не используется, так как приводит к травмам сосков. Животное фиксируется, всё происходит, так же как и в первом способе, но вымя держится одной рукой, а другой сцеживается молоко из сосков. Делается это обхватом вымени двумя руками и сжимающими движениями выжимают молоко по направлению к соскам. Все остальные пункты доения повторяются.

Раздой козы после первого окота

Чтобы понять, как раздоить козу необходимо учитывать следующие правила. В первую очередь животное должно знать своего хозяина и не бояться его. За 30 дней до окота необходимо производить массаж вымени животного. Чтобы раздоить козу после первого окота, доение необходимо проводить до 5 раз в день. Да, конечно, данный процесс является сложным и времязатратным, но постепенно, он с каждым разом будет производиться всё легче и легче. Молочные козы достаточно быстро раздаиваются. В этот период молодняк отсаживают от матери и переводят на искусственное кормление. Их содержат в отдельном загоне. От козы получают молозиво, которым кормят козлят. Доение происходит аккуратными движениями, не производя громких звуков и не причиняя боль животному. Нарушение этих правил может привести к тому, что молоко перестанет вырабатываться и животное будет агрессивным. Возле козы ставится корм, чтобы процесс доения прошел спокойно. Доят коз в одно и то же время. Самым лучшим способом станет доение первым методом.