Сколько коза дает молока: от чего зависит, как повысить, что делать, если пропало

Средние данные по продолжительности и величине молокоотдачи в году

Существуют породы коз трех направлений: одни дают молоко, других держат из-за красивой мягкой шерсти, а от третьих получают и то, и другое.

Получается, коза дает молока в сутки не мало. Но нужно понимать, что если вы возьмете в хозяйство козленка, то получить удой можно будет только после первого окота. В таблице приведены средние цифры. И сколько продукта будете вы получать, будет ясно, когда питомица окотится.

Чтобы удои были больше, нужна стимуляция лактации еще до первой беременности. Для этого делайте массаж вымени регулярно. Это поможет самке быстро привыкнуть к дойке и избежать в будущем застоя, соответственно, мастита. После того, как появится потомство, процесс доения быстро наладится.

В домашних хозяйствах мелкий рогатый скот живет лет до пятнадцати, но в среднем от восьми до десяти лет. У здорового поголовья удои растут до пяти лет, затем рост притормаживается на два с половиной/три года, а дальше идут вниз.

Время созревания для окота — около пяти месяцев. Но покрывают самку лишь к полутора годам. Плод созревает сто пятьдесят дней. Соответственно, к двухгодичному возрасту своей любимицы вы сможете получить молоко.

Важно

Не надейтесь, что она даст его много — только около двух литров за сутки, которые полностью уйдут на кормление малышей (шесть месяцев). Максимальная продуктивность начинается после того, как самка принесет третье потомство.

Сколько молока и какой удой от козы в сутки, вы можете посмотреть в таблице. Хорошо выкормленная, ухоженная, качественно подготовленная к дойке коза каждый день (на пике лактации) отдает хозяйке 4,2-7,9 л прекрасного продукта. Чего достаточно и козлятам, и хозяевам, и даже на продажу. А количество продукта конкретно у вашей любимицы будет зависеть от многих других обстоятельств, которые рассмотрим в статье.

Зависимость величины удоев от кратности дойки

Первый фактор, влияющий на объёмы — доение. Вот что советуют опытные козоводы: «Коза, как солдат, должна жить по расписанию. Точность должна соблюдаться до пяти минут. Молоко собирать нужно в установленное время, а доить троекратно. Постарайтесь самку «подстроить» под свой график. Она привыкнет, а вам будет удобно. Не нужно нервничать и сломя голову нестись на дойку».

Предпочтительно поздней осенью и в зимней период следует доить два раза с промежутком в 12 часов. Например: в 07:00 и 19:00; в 8:00 и 20:00. В весенне-летний «разбег» между доением сокращайте до восьми часов, тогда число заборов увеличивается до трех.

Если козочка молоденькая, то рекомендуется раздаивать четыре раза с промежутком в шесть часов. Тогда альвеолы в ткани вымени становятся хорошо разработанными, а удои вырастут.

Если с весны до осени животные находятся на выпасном содержании, то дважды (с утра и в вечернее время) молоко получают от них в станках, в дневные часы доят прямо на пастбище.

Алгоритм таков:

1. Рождение козлят – четырехкратная дойка.
2. После раздаивания – трехкратная дойка.
3. Надои стали сокращаться – переход на доение два раза в сутки.

Кратность доения зависит еще и от того, сколько получаете молока (удой козы в сутки). Когда за двадцать четыре часа получается до двух с половиной литров, то «включают» трехкратную. Если молочного продукта больше, то двух. Дело в том, что доение три раза в сутки поднимает объем на двадцать процентов.

Сколько молока можно ждать от козы?

Сколько литров молока дает коза за день? Некоторые животноводы утверждают, что с нее можно надоить за сутки 5–8 л. Но чтобы получить такое количество целебного и вкусного напитка, нужно научиться правильно содержать это животное и доить его. По каким признакам можно определить дойную самку? Она начинает вырабатывать молоко при выкармливании козлят. Особые гормоны оказывают свое воздействие на вымя животного. В результате оно начинает развиваться и наполняться молоком. Самки особых молочных пород начинают наполнять вымя довольно рано. Но можно ли его сразу выдаивать?

Доить животное не рекомендуется сразу после появления молока. Несколько дней нужно просто обмывать чистой водой соски. Настоящая лактация обычно начинается только после появления козлят и длится чуть больше полугода. Если потомство появится на свет весной, то молоко самка будет давать до поздней осени. Затем она снова начнет готовиться к окоту. Молочных самок можно доить месяцев 8–9.

Перед началом доения самки должны быть к этому подготовлены. Подготовка проводится за месяц до появления потомства. Вымя массируют без причинения болей. Первую дойку можно провести спустя час после окота. При этом нужно следить за тем, чтобы потомство было сытое, а сама коза имела хорошее самочувствие. Если козы в хозяйстве содержатся специально для молока, то козлят лучше сразу отнимать от самки и кормить отдельно. Перед дойкой животное надо напоить водой и положить рядом кусочек хлеба или яблоко.

Сколько молока дает коза в день? Это во многом зависит от возраста вострушки и ее породы. Лучшими породами можно считать следующие:

• русская;
• зааненская;
• камерунская;
• тоггенбургская;
• мегрельская.

Самки этих пород животных дают примерно 6 л молока в сутки. Обычные козы могут дать лишь 2–3 л. Хорошая коза может дать ежедневно довольно много продукта первые 4–5 месяцев лактации. Затем надои начинают уменьшаться. Количество даваемого продукта зависит и от следующих факторов:

• кормления;
• ухода за животными;
• заботы о них.

Летом лучше давать козе свежую пищу в виде зеленой травы и листьев, свежих плодов. Жить животное должно в теплом, но проветриваемом помещении. Эти особи способны понимать человеческие эмоции и очень привязываются к тем людям, которые их доят. Коза дает молоко, которое намного питательнее и жирнее коровьего. От одной самки можно его получить 14–20 л в неделю. Молочным продуктом является также творог и сметана, получаемые из молока. Они тоже бывают более плотными, чем из коровьих продуктов.

Сколько коза дает молока в год?

Такого количества добиваются те люди, которые доят своих животных 8–9 месяцев в году. После первого окота надои довольно небольшие. Наилучшими являются второй и третий окот. Сколько лет можно доить животное? Молоко начинает исчезать после 6 окота.

Дневной уровень удоя у козы

Суточный уровень получаемого молока зависит от породы. Каждая коза имеет индивидуальные особенности. Если основной целью стоит достижение максимальных показателей при удое — рекомендуется приобретать козу молочной породы.

Как показывает практика, рекордные показатели демонстрируют швейцарские козы Альпийской, Зааненской и Тоггенбурской породы. Они способны производить за сутки до 8 литров молока.

Даже опытный фермер не может заранее назвать точное количество получаемого продукта от определенной козы. Однако существуют средние показатели:

1. Среднесуточный удой обычной козы составляет 2 литра.
2. В период кормления маленьких козлят удои могут достигать 4 литров.
3. За недельный период насчитывается примерно 14 литров молока.
4. В летние и весенние месяцы коза способна принести от 50 до 80 литров.
5. За год фермер может получить до 400 литров молока.
6. За всю свою жизнь коза дает около 5 тонн молочного продукта.

Все показатели условные. Однако уровень удоя напрямую зависит от продолжительности жизни животного. Благоприятным фактором будут являться и условия содержания.

Бывали случаи, когда некоторые породы приносили и до 1000 литров молока за год. Каждая порода и отдельно взятое животное демонстрирует собственные показатели.

Уровень удоя не может оставаться неизменным в течение всей жизни. Количество получаемого молока меняется с числом родов и возрастом. В первое время продуктивность будет повышаться, однако потом плавно снизится до минимальных значений. При благоприятных условиях содержания обычная коза живет в среднем до 15 лет.

Рационы для повышения и поддержания удоя

Организм козы противоречив – пищеварительная система легко перерабатывает грубые и не столь питательные корма, а в то же время требует регулярной смены, обновления и добавок, что активизирует их ЖКТ. Коза на пастбище ест колючки, ветви деревьев, злаковые, сорные культуры, охотно ест арбузные корки, тыкву, различного рода корнеплоды. Но если в корме будут вкусные и более питательные добавки, то коза всегда их выберет в первую очередь, что часто приводит к неполному поеданию продуктов и их порче в кормушках.

Для компенсации недостатка витаминов и минералов нужно использовать премиксы и соли-лизунцы.

Основа рациона для коз – сено, оно должно быть сухим (влажность 17%), с листочками, мелкими стеблями. Также допускается использовать солому, но ее необходимо предварительно подготавливать – измельчение (соломенная резка), с последующим замачиванием в соленой воде и смешиванием с рубленными корнеплодами и другими овощами. На летний период вместо сена используется зеленая трава.

Ценной подкормкой для коз являются веники из веток березы, осины, ясеня, рябины и других деревьев. Их необходимо заготавливать в начале лета из веток с концевыми диаметрами до 1,5-2 см. Сушка веников производится в тени в помещениях с активной вентиляцией. В сутки козам скармливают 2 веника.

Рацион для козы с суточным удоем в 5 кг:

• луговое сено, клеверное, разнотравное, бобово-злаковое – 1,5 кг;
• веники лиственных деревьев – до 1 кг;
• корнеплоды, овощи в измельченном виде – 3 кг;
• жмых подсолнечный – 0,4 кг;
• зерно овса, ячменя, пшеницы – 0,3 кг.

Чтобы избежать резких колебаний продуктивности, необходимо плавно менять рационы. В первую очередь это касается весеннего и летнего периодов. Перед выгоном на пастбище летом обязательно дойным козам дают сено, веники, чтобы они меньше съели зеленой массы. Аналогично поступают осенью – небольшими порциями добавляют в суточную дачу сено и другие продукты из зимнего рациона.

Рацион питания

Правильное питание — залог солидного удоя. Рацион животного должен быть представлен различными видами пищи. Рекомендуется кормить козу следующими продуктами:

• сено или свежая трава;
• ветви деревьев;
• сочные корнеплоды;
• семена зерновых культур.

Требуется уделять пристальное внимание присутствию в рационе козы витаминов и минералов. Как правило, в летний период недостатка полезных веществ не наблюдается. Свежая трава и овощи с легкостью восполняют недостачу. Однако в зимние месяцы требуется включить в рацион козы витаминные добавки. Периодически в пищу рекомендуется добавлять обычную соль или мел в умеренных количествах.

Соблюдение режима питания и питья помогут увеличить показатели удоя. Подобные меры позволят укрепить здоровье животного. Стоит помнить, что козу кормят 3 раза в день. Для беременной особи количество кормлений может быть увеличено.

Важно! Необходимо обеспечит беспрепятственный доступ козы к емкости с водой. Старайтесь поддерживать комнатную температуру воды. Это важно для холодных месяцев.

Как правильно кормить

Меню лактирующей козы должно состоять из силоса, пастбищной травы, комбикорма, сена и быть сбалансированным. Их количество изменяется, учитывая продуктивность козы, ее возраст, физиологию.

Раздача корма

За 60 дней до окота животное запускают. За 7 дней до запуска объем корма снижают, оставляя солому, до 1 кг сена, минеральные добавки, воду.

Особенно это важно в питании высокопродуктивных коз, которых запускать достаточно сложно. При первом козлении питательность в сукозный период увеличивают на 10%

При удое 800 л за 300 дней лактации меню дойной козы зимой должно содержать кормов (на сутки):

При первом козлении питательность в сукозный период увеличивают на 10%. При удое 800 л за 300 дней лактации меню дойной козы зимой должно содержать кормов (на сутки):

• грубых – не менее 3 кг;
• концентратов – 1 кг (по 350 г на один прием).

Меню матки той же продуктивности во время пастбищного кормления летом:

• трава – 5-7 кг;
• сено – 500 г;
• концентрат – 700 г.

Примерные нормы рациона лактирующих животных молочной породы при живой массе 50 кг, суточном удое 4 л и жирностью 3,8 % представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Примерные нормы рациона коз

Правила раздачи корма

При раздаче кормов следует выполнять правила:

• недопустима резкая смена состава меню;
• загрязненный, подмерзший или испорченный корм не используется;
• учитывается нужное количество клетчатки;
• обязательно использование витаминно-минеральных добавок;
• обеспечение доступа животных к воде (примерно 2 л на 500 г молока).

Синтез молока может ограничиваться в результате нехватки воды, что в свою очередь приводит к воспалению вымени.

Кроме того, необходимо поддерживать температуру воды не менее 1- градусов. Это же относится и к поению козлят, и сукозных маток.

Витамины для коз

Чем кормить с целью увеличения надоев

Чтобы пищеварение было нормальным, следует давать 1-3 кг грубого корма в сутки:

• Коза охотно употребляет сено из лесной и луговой мелкой травы, дневная норма 2,1-2,6 кг.
• Половину его допустимо заменять веточным кормом (питательность веток соразмерна с луговым сеном как 2 : 1).
• Питательность у концентратов больше, чем у сена в 2,6 раз.
• Ячмень, отруби, овес, кукуруза – 0,9-1 кг.

Зерно и жмых скармливают мелко дроблеными, отруби лучше немного смочить водой, с тем, чтобы они своей пылью не раздражали органы дыхания, вызывая чихание и кашель. Концентраты задают в смесях.

Корнеплоды для козы

Сочную пищу (картофель, силос, корнеплоды) выдают вместо подножной в стойловом содержании или при сгорании пастбищ.

Она является основным молокогонным и улучшающим пищеварение средством.

Дневная норма сочной пищи состоит из:

• измельченного турнепса, свеклы и моркови – 3,2 кг;
• вареного картофеля – 1,3 кг;
• силоса – 2,4 кг;
• капусты, ботвы – 3,6 кг;
• столовых отходов, картофельной кожуры, пищевых остатков, которые можно предварительно сдобрить дробленкой, отрубями;
• соли – 10 г.

Кроме того, во 2-ой половине сукозности следует скармливать костную муку или мел в количестве 20 г.

Режим выдачи пищи и доения

Для повышения надоя животное кормят 3-4 раза. При трехкратной раздаче кормов наилучшим считается время: 6-7 ч., 12-13 ч., 18-19 ч. с равными промежутками.

Корм задается в следующей последовательности: при одновременной выдаче всех типов кормов, сначала это должен быть концентрат, затем сочная пища, в конце — грубая. Каждый следующий вид пищи дается после полностью употребленного предыдущего. Силос и кухонные остатки скармливают в начале дня, когда козы много двигаются, а хорошо перевариваемую пищу — вечером.

Примерное расписание выдачи пищи и доек:

• утро – выдача комбикорма и корнеплодов, дойка, поение (около 4 л), сенаж;
• обед – выдача (на выбор): корнеплодов, силоса, пойла из пищевых остатков; дойка; 2 веника или сенаж;
• вечер – выдача комбикорма, дойка, поение (около 4 л);
• ночь – сенаж и веник.

Ясли, ведра, кормушки, корыта должны каждый раз очищаться от остатков.

Молоко после первого окота

Время, когда козы начинают давать первое молоко, наступает после первой беременности. Сколько же молока получают от первокоток? Если хозяин решил не отсаживать козлят от матери, то молоко для личного потребления можно будет сдаивать только, когда малышам исполнится 90 дней. В это время их убирают от козы и начинают постепенно переводить с молока на обычное питание. От первокотки обычной породы хозяин получит около 1-1,8 литров продукта в сутки. От высокопродуктивных молодых животных реально получать по 3-4 л ежедневно.

Аналогичная ситуация будет наблюдаться и в том случае, если хозяин после рождения отсадил козлят от первокотки. Первую неделю у козы нет молока. Вместо него в вымени формируется молозиво. Это жирная масса, повышающая иммунитет потомства. Все молозиво необходимо сдаивать и отдавать козлятам. Далее в течение 1-3 месяцев большая часть молока от козы идет на питание молодняка.

Обратите внимание! Только по истечению трех месяцев их переводят на сочный корм, зерновое и овощное питание.

Первые удои

Парное молоко отличается уникальным составом. Употребление молочной продукции приносит в организм человека множество витаминов и ценных микроэлементов. Полки магазинов переполнены пастеризованными образцами. Поэтому настоящее молоко ценится среди покупателей. В связи с этим многие фермеры задумываются о разведении коров. Однако не всем под силу содержать крупный рогатый скот. В этом случае стоит вспомнить о другом перспективном направлении сельского хозяйства — козоводстве.

Не стоит надеяться, что коза станет постоянным источником молока. Молодая особь будет приносить удой не сразу. Животное становится дойным только после беременности и нескольких родов. Первое молоко появляется после первого окота. Сама природа запрограммировала организм животного для вскармливания маленьких козлят.

В первое время молочные породы будут демонстрировать скромные удои. Полученного продукта будет хватать только появившемуся потомству. Однако бывают исключения. Некоторые породистые козы приносят большое количество молока уже после первого окота. И полезным продуктом сможет полакомиться не только новорождённый козленок, но и хозяин животного.

Фермеры предлагают два способа выращивания потомства:

1. Отдаленно от матери. Молодняку выдают лишь часть удоя. Оставшуюся часть забирают для личного употребления, на продажу или изготовление молочных продуктов.
2. Совместно с матерью. Процесс дойки начинают спустя 4 месяца после перевода козлят на обычный способ кормления.

Выбор метода выращивания молодняка остается на усмотрение фермера.

За пару дней до родов вымя козы наливается и становится упругим. Дойку самки начинают примерно через пару часов после появления потомства при условии хорошего самочувствия козы. Если животное выглядит вялым и наблюдаются отклонения от нормы, тогда необходимо предоставить покой на некоторое время. Только после этого можно начинать дойку.

Для начала вымя слегка массируют. Благодаря этому улучшается приток крови. Как правило, после родов дойку можно продолжить до 8 месяцев, в редких случаях — до 10. Через полгода количество молока сокращается, ухудшаются вкусовые качества и теряется процент жирности. В итоге время доения козы заканчивается. Для возобновления лактации ей необходимо заново принести потомство.

Стоит помнить, что козы пуховых и мясных пород дают малое количество молока. Удоя не всегда хватает даже для молодняка. Поэтому эти породы не стоить доить после родов.

О чем свидетельствует уменьшение удоев

Помните, сколько доится коза месяцев в году? Триста! Даже беременная козочка может давать молоко. Если она прекратила, то за шестьдесят дней до окота ее «запускают», начинают доить снова.

Когда молозива становится меньше, то это «сигналит» о нескольких моментах:

• Старая особь.
• Наличие заболевания.
• Авитаминоз.
• Мало пьет воды.
• Плохое кормление.
• Испуг, нервничает.
• Вошла в состояние охоты.
• Естественное уменьшение объемов перед охотой.
• Смена корма.
• Глистная инвазия.
• Смена хозяина.
• Плохое обращение с животным.

Нюансов много. Поэтому всегда будьте внимательны к домашним любимицам.

Сколько молока может дать коза в сутки, месяц, год – средние показатели удоев

Собственное хозяйство привлекает не только сельских жителей. Воодушевленные горожане тоже нередко пытаются окунуться в фермерство с головой. Как правило, для получения молока стараются завести козочку.

Не такая большая как корова, неприхотливая и очень озорная, она – лучшая альтернатива КРС.

Первый вопрос, который ставят начинающие животноводы – сколько молока дает коза в сутки? Ответ на него зависит от многих факторов.

Когда появляется молоко и как повысить надои

Козы начинают давать молоко после появления потомства. Созревают они рано – в 6–9 месяцев, в зависимости от породы. Но покрывать их можно после достижения физической кондиции. Обычно это происходит в 1,5 года.

За период с момента оплодотворения и до родов у животных меняется гормональный фон, что приводит к постепенному увеличению вымени и стимулирует образование сначала молозива, а затем – молока. Беременность длится до 155 суток и завершается окотом.

Лактация – естественный процесс, призванный удовлетворить первые потребности малышей в сбалансированном питании.

Козлят держат на естественном вскармливании по-разному: некоторых отлучают от матери уже через неделю, других оставляют до 1,5–2 месяцев, а племенные нуждаются в материнском кормлении до полугода включительно.

После первого окота молока у козы, как правило, немного, даже после раздаивания. При этом главное, чтобы его хватало козлятам.

Период лактации длится от 6 месяцев. Молочные породы коз, такие как Зааненские, продуцируют молоко до 11 месяцев в году. Перед окотом животных «запускают», переводя их на высокобелковые рационы.

Чтобы повысить надои в первые дни после окота козу тщательно раздаивают, прибегая к массажу вымени. Делать это нужно не менее 4–5 раз в сутки.

Максимальные показатели фиксируются у разных пород после третьего–четвертого окота.

Признаки хорошей молочной козы

Сколько литров молока дает коза, зависит от многих факторов. В первую очередь, влияет наследственность, порода и уход. Но определить перспективную молочную козочку можно и заранее, по внешним признакам:

• активное и любопытное поведение;
• блестящие глаза и шерсть;
• кожные и шерстные покровы без изъянов, плотные;
• спина прямая;
• широкая грудная клетка;
• округлый, бочкообразный живот;
• широко расставленные ноги.

Уделите особое внимание вымени и его строению. Молочное должно правильно крепиться, не мешать при ходьбе

Слишком большие объемы, обвислость – сигнал к тому, чтобы рассмотреть другой вариант.

Молочным будет округлое, не очень мясистое вымя. Выбирайте козу с дойками среднего размера, без резкого деления на доли. Не рекомендуется брать животное с дойками, направленными в разные стороны.

Почему уменьшаются удои или совсем пропадает молоко

Если опустить естественный спад надоев перед запуском коз, то причин снижения может быть несколько:

Низкая температура, отсутствие вентиляции, высокая влажность и грязь. В загоне необходимо поддерживать не менее +6°С, соблюдать гигиену и регулярно настилать сухую подстилку. Резкая смена рациона. Новые корма необходимо вводить постепенно, с учетом физиологических особенностей. Несоблюдение режима доения

Важно приучить козу к распорядку. Как правило, доят ее дважды в сутки: утром и вечером. Проблемы со здоровьем или стрессы

Минимизируйте факторы риска, соблюдайте гигиену не только в загоне. Необходимо тщательно мыть руки и ухаживать за выменем.

Как повысить надои

На увеличение количества молока можно повлиять при помощи организации правильного и полноценного питания. Во всем нужна мера: не переусердствуйте. Ожирение – плохой стимул для лактации.

Важно обеспечить козам сбалансированный высокобелковый рацион с большим содержанием сочных кормов. Чистая и свежая вода должна быть в постоянном доступе

Требуется не менее 5 л влаги в сутки.

Следите за здоровьем: не пренебрегайте профилактическими ветеринарными осмотрами. Молочным козам необходим моцион, чтобы поддерживать физическую форму. Им обязательно устраивать выгул, даже зимой.

Любопытные и озорные козы неприхотливы в уходе. Их молоко обладает превосходными деликатесными свойствами. Прекрасно подходит для сметаны и домашнего сыра, к тому же у чистого и ухоженного животного никогда не будет специфического, резкого запаха – это предрассудки.

Как выбрать высокоудойную козу?

Покупая взрослую козу, важно узнать – сколько ей лет, и сколько у неё было окотов. Также следует обратить внимание на её внешний вид. У здоровых и породистых животных:

• хорошая осанка – передняя и задняя часть спины находятся на одном уровне;
• грушевидное вымя с сосками, направленными в разные стороны и вперёд;
• вымя не имеет чёткого деления на 2 половинки;
• вымя имеет тонкую кожу, без шерсти и затвердений;
• 32 зуба – выпадать они начинают после 4-х лет.

Коза относится к животным, продуктивность которых крайне отзывчива к условиям содержания. Чтобы воспользоваться молочными возможностями высокопродуктивных коз, необходимо обеспечить им не только комфортное проживание и полноценный рацион, но и спокойную атмосферу, без стрессов и резких изменения образа жизни.

1

0

Копировать ссылку

Получение молока от козла

Нередко появляются в газетах статьи, где рассказывается о том, что козлы в домашних хозяйствах дают молоко. При этом у них вырастают соски. Журналистские материалы вызывают удивление и ажиотаж, комментарии тех, кто прочитал, подозрение в том что эти козлы – гермафродиты. На самом деле, ничего удивительного нет. Молоко от самцов получали с древности: колдуны и ведуны использовали его для лечения женского бесплодия и повышения мужской силы. В государствах Востока его продают по очень высокой цене.

Если у козла выросли соски, и он начал давать молоко, то его обязательно нужно сдаивать, в противном случае может проявиться мастит. Дело в том, что у всех видов млекопитающих есть у каждой особи и мужские гормоны, и женские, а принадлежность к полу зависит от гормонального баланса. Иногда происходит сдвиг, который и вызывает подобные явления. Веками проверено то, что у коз подобные сдвиги происходят чаще, чем у других копытных.

Тогда самец начинает вырабатывать молоко. Оно имеет очень высокий уровень содержания жира, сладкий вкус. Говорят, что напоминает растопленное мороженое.

При этом козел сохраняет возможность покрывать коз, а самки от этого «брака» всегда имеют очень высокие удои. Характер таких козлов спокойный, неприятный запах от них появляется только в период гона.

Каждый владелец коз хочет получить от питомцев максимальное количество молочных продуктов. И просто для семьи, и на продажу. Поскольку появились фермеры, занимающиеся разведением и выращиванием мелкого рогатого скота именно молочного направления, а спрос на козье молоко возрос у населения, то вопрос объемов надаемого продукта, действительно, актуальный.

Как видите, все начинается с выбора породы для содержания, потом конкретного животного, а затем нужно обеспечить не только хорошее кормление и содержание, но еще и любить питомицу, вовремя показывать ветеринару, быть внимательным и дисциплинированным.

Это, действительно, уникальные домашние питомцы. Даже козлы могут давать молоко – драгоценное и лечебное. Поэтому ваши временные, финансовые и моральные затраты обязательно окупятся.

Молокогонные травы

Чтобы объем рос, нужно правильно выстроить кормление животного. Летом, когда коза на выпасе, место для пастбища следует тщательно выбрать.

Луг должен быть влажным, но не заболоченным, а трава свежей (не сухой). Мелкий рогатый скот любит клеверные площадки, хорошо ест траву с ромашкой, тянется к яснотке, конскому щавелю. Это нужно учитывать и при стойловом кормлении.

Это интересно

И помнить, что клевер задавать лучше в подвяленном состоянии — свежий иногда приводит к нарушениям в работе ЖКТ. В затененном месте лучше подсушить яснотку и жгучую крапиву. Эти травы усиливают лактацию, как и ветки ягодных кустиков, березы, яблони, сливы. Их выгодно готовить на зимний период.

Сено нужно постоянно обновлять, а не засыпать на несколько дней: козы избирательны, ищут в нем вкусную травку, любят за ним тянуться.

Есть травы, дающие хороший прирост молока (петрушка), но иногда при этом появляется не очень приятный оттенок запаха. Когда в хозяйстве только одна самка, побалуйте ее горсточкой очищенных грецких орехов. Жирность возрастет, как и надой.

Что делать, если надои низкие

Не стоит ждать высоких надоев с козочек, конечно, в первый месяц после окота животное будет радовать хозяев молочной продуктивностью, но затем постепенно количество получаемого продукта будет снижаться. В лучшем случае скотина даст 12-16 литров молока в сутки, и то это касается молочных пород. От 3 до 5 литров за день можно получить со средней окотившейся самки, если показатель удоев ниже вдвое данного показателя, то есть повод задуматься, почему коза сбавила молоко.

Снижение молочной продуктивности связывают с патологиями и зависят от физиологических факторов.

Причины падения надоев

Возраст животного – это основное, на что стоит обратить внимание фермеру, если козочка внезапно перестала давать молоко. Со старением в организме скотины происходят необратимые процессы, которые ведут к деформации молочных желез, гормональным перестройкам

В данной ситуации на удой повлиять вряд ли удастся, лучше не мучать и забить животное. Плохое питание также сказывается на показателях молочной продуктивности, но тут стоит отметить, что мало какой козовод оставит питомицу голодной, другое дело, что вместе с едой козочка не получает необходимые микроэлементы и полезные вещества. Нехватка белка, витаминов и минеральных солей в организме матки отрицательно повлияет на надои. Скудная пища отражается еще и на качестве молока, а низкие удои нередко связаны с резкой сменой рациона. Например, если вы все время кормите животное сеном, а затем решили угощать козочек комбикормом, то не удивляйтесь падению молочной продуктивности, поэтому смену продуктов питания лучше проводить постепенно, совмещая новый вид корма с тем, что давали прежде. Интоксикация – отравление козы происходит из-за поедания некачественных продуктов, гнилых овощей, ядовитых веток или травы, попадания в организм плесени вместе с пищей. Если есть подозрения, что животное отравилось, немедленно обращайтесь к ветеринару, ведь только своевременно выявив причину патологии можно излечить особь. Условия содержания – плохие удои связывают с чрезмерной влажностью, не попаданием солнечного света в стойло, а также с излишне высокой или наоборот низкой температурами в помещении, где пребывает скотина. Малоподвижность – нехватка движения обязательно отразится на ухудшении показателей надоя, поэтому хотя бы по 2-3 раз в неделю выводите козочек на прогулку. Болезни – каждый пятый случай агалактии у коз связывают с патологиями вымени и половых органов. Полное отсутствие молока является одним из признаков мастита – заболевания, при котором ткани молочных желез подвергаются инфекционированию. Проще говоря, мастит – это воспалительное заболевание вымени. Когда имеются подозрения на недуг, проведите полное клиническое обследование, чтобы не подвергать животное риску.

Спад молочной производительность иногда связан с подготовкой парнокопытных к следующему сезону сношения и вынашивания потомства. Организм самки подготавливает себя к предстоящим трудностям, откладывая жиры и полезные вещества, необходимые для восстановления после родов.

Молочные породы коз

Для получения большого количества молока необходимо правильно выбрать породу. Конечно, за высокоудойную козу придется отдать много денег. Минимальная стоимость самки Швейцарской породы составляет от 20 000 рублей. Однако благодаря продуктивности животного потраченная сумма в скором времени окупится. Самка начнет приносить ощутимый доход.

Зафиксирован рекордный показатель удойности. Коза Зааненской породы принесла в год 3000 литров молока. Однако данная порода не любому фермеру окажется по карману. В случае ограниченного бюджета можно приобрести представителей российских пород. Например, подойдет порода Горьковская или Русская. Такие козы приносят до 3 литров в сутки. Конечно, показатель уступает Швейцарским самкам, но превышает удой от обычной козы.

При выборе породы стоит ориентироваться на средние показатели при удое. Рассмотрим некоторые молочные породы:

1. Чешская приносит в сутки от 4 до 6 литров, за год — от 900 до 1200.
2. Зааненеская принесет фермеру в сутки около 5 литров, а за год — от 900 до 1200.
3. Альпийская самка сможет дать до 4 литров в сутки, в год — около 900.
4. Удой от Нубийской породы составляет от 4 до 5 литров, за год — примерно 1000 литров.
5. Ламанчанская козочка принесет от 3 до 5 литров, а за год — от 900 до 1000.
6. Уровень молокоотдачи русской породы составляет около 2.5 литров в сутки, за год — от 400 до 600.

Опираясь на представленные показатели, можно сделать вывод, что коза приносит в сутки немалое количество молока. Только помните, что молодая козочка даст первое молочко только после окота. Точный уровень удоя можно будет узнать после начала доения.

Какие меры могут повысить лактацию?

• Главное, что нужно помнить: молоко должно быть выдоено без остатка.
• Доить козу нужно регулярно, в одно, и тоже время.
• Чтобы лактация была безболезненной, а удои радовали, вымя рекомендуется массажировать до козления, и после.
• Опытные козоводы советуют кроме основных доек, три – четыре раза животных поддаивать.
• Можно включать в корм силос и корнеплоды, принято считать, что они обладают молокогонным эффектом.
• Хорошо влияет на лактацию доение не в хлеву, а под открытым небом

Период лактации зависит от породы. Козу молочной породы можно доить 9 месяцев, начиная сразу после окота. Представительницы других пород дают молоко только пол- года, затем удои снижаются, три месяца молоко пьют только козлята.

Для того, чтобы раздоить козу, потребуются небольшие физические силы, но нужно запастись терпением. Это процедура не сложная, но кропотливая

Делать нужно все осторожно и не спеша, чтобы не причинить животному боль. От трудоемкого процесса дойки первородки и кормления малышей зависит количество молока в дальнейшем, а так же, здоровье мамаши и малышей

Если первородке обеспечить комфортные условия содержания, рациональный корм, правильное доение и хороший уход, после первого окота от нее можно получить до 5 литров вкусного и полезного молока.

Не забывайте, что только любовь и ласка поможет установить с козочкой взаимопонимание и доверительные отношение. Будьте внимательны, и ваша любимица отплатит за заботу!

Доить козу несложно, но надо придерживаться некоторых правил

При разведении мелкого рогатого скота начинающий животновод сталкивается с рядом трудностей, одна из которых — доение коз. Человек, далекий от реалий сельской жизни, смутно представляет себе этот процесс, и не знает множество нюансов, которые нужно учитывать. Но решившись на разведение животных, не следует отступать при первых трудностях: при наличии знаний, практика не вызовет сложностей, и процесс вскоре станет привычным и рутинным.

Здоровое вымя козы — гарантия качества молока

Надой в разное время года

В летние месяцы животное съедает большое количество свежей травы и сочных корнеплодов. В условиях теплого климата коза целый день пасется на лужайке. Подобные условия благоприятно сказываются на количестве молока. В большинстве случаев в зимний период коза ходит беременной, молоко отсутствует совсем.

Ласковое обращение и проявление заботы принесут положительные результаты при удое. У каждого хозяина разное отношение к своим козам. За позитивный настрой животное отблагодарит фермера максимальным количеством молока.

Рекомендуется постоянно следить за общим состоянием здоровья козы, проводить регулярный уход за шерстяным покровом. Вычесывание поможет удалить различные загрязнения и паразитирующие организмы.

Балуйте козочек любимым лакомством. Пусть это будет сочная долька фрукта или подсушенный кусок хлеба.

При наличии маленьких козлят учитывать некоторый нюанс. Количество полученного молока необходимо разделить между фермером и молодым потомством. Полностью удой можно забирать, когда малыши окрепнут.

Коза имеет своенравный характер. Она сильно привязывается к одному хозяину. При смене фермера или среды обитания животное может испытать серьезный стресс. Подобные обстоятельства могут негативно сказаться на количестве молока.

Значение содержания и ухода для продуктивности

Дойное поголовье коз должно всегда содержаться отдельно от других групп животных. При любом типе содержания (привязное, свободное) молочные козы размещаются в отдельных помещениях. Это необходимо для исключения помех для дойки, контроля абортов, беременности.

Сейчас фермерское козоводство и крупные хозяйства только начинают развиваться. Большая часть поголовья сосредоточена на подворьях в виде мелких групп (1-10 голов), которые летом выпасаются на пастбищах, а в холодное время закрываются в сараях, у которых, в лучшем случае, есть выгульный дворик. Такой тип содержания приводит к росту молочной продуктивности на летний период, а в зиму удои резко падают либо вообще прекращаются.

На средних фермах (до 100-200 голов) можно использовать пастбищно-стойловую модель содержания. Но в зимний период нужно использовать беспривязные козлятники с глубокой подстилкой, хорошей освещенностью и вентиляцией.

Показатели микроклимата в помещениях для молочных коз:

• температура – 12-19 градусов;
• относительная влажность – 60-70%;
• площадь пола – 1,5-2 м2/голову;
• площадь выгульной площадки – 2-4 м2/голову;
• активная приточно-вытяжная вентиляция;
• естественная освещенность.

Большое значение имеет процедура доения. Неправильный подход к получению молока приводит к нарушению его отдачи и появлению патологий. Обычно используется двукратное доение – утром и вечером, а в подсосный период – однократное, вторую дойку замещают кормлением козленка. Но это приводит к неполному выделению молока, особенно это распространено у высокопродуктивных животных, когда козлята не потребляют полностью молоко, что приводит к понижению продуктивности с самого начала раздоя. Поэтому целесообразно вводить на фермах трехкратную дойку.

В момент получения молока нужно предоставить животным комбикорм, что положительно сказывается на продуктивности, а также повышает интерес коз к посещению доильного зала и облегчает работу персонала. В процессе доения необходимо производить массаж вымени, чтобы секрет активно выделялся из альвеол и протоков.

Правила выбора молочной козы

Перед приобретением молочной породы стоит отметить внешние и поведенческие особенности животного:

• ясные глаза;
• качественный шерстяной покров;
• ровная линия спины;
• округлая форма живота;
• ровные ноги;
• широкая грудная клетка;
• активное поведение;
• округлое вымя без жировых отложений.

Многие факторы влияют на количество получаемого от козы молока. Каждое животное индивидуально. Однако для высокой продуктивности фермеру предстоит создать для коз благоприятные условия. Любите животное, дарите ему заботливое и ласковое отношение. Тогда животное отблагодарит большим уровнем удоя.

Козы — доение перед родами

В этот период следует уделять особое внимание состоянию вымени: оно не должно отвердевать, внутри не должны появляться комки, оно не должно быть горячим и болезненным. В последних каплях содержится самое большое количество жира, и если их не сдаивать, то это пойдет на пользу будущему потомству

В последних каплях содержится самое большое количество жира, и если их не сдаивать, то это пойдет на пользу будущему потомству.

Это не значит, что беременную самку заставляют давать молоко.

Согласитесь, подоить козу, которая шарахается от человеческих рук, достаточно непросто. Смесь сока лимона с пищевой содой является мощным исцеляющим средством. Необходимо каждый день, в одно и то же время, подходить к козе, ласково с ней разговаривать, одновременно слегка массируя и вытирая вымя смоченным в тёплой воде махровым полотенцем. В это же время можно покормить животное небольшим количеством измельченных корнеплодов (только не картофелем).

Как повысить надои?

Корнеплоды являются кормом, который позволяет увеличить удойность. Особенно хорош для этого турнепс. Неплохо влияет на этот показатель веточный корм, однако тополиных веток следует избегать, поскольку после них молоко начинает горчить. Среди повышающих удои трав специалисты особо выделяют щирицу (другие названия – краснопятник или амарант), а также лебеду и молочай. В этих растениях содержится много белка, который и влияет на увеличение молочной продуктивности.

Многие козьи породы весьма требовательны к чистоте воды, поэтому необходимо уделить поению особое внимание: каждый день нужно давать им тёплую чистую воду в необходимом и достаточном количестве, а также следить за чистотой поилок или посуди для поения. Причём первую дойку следует провести сразу, как только козочка начнет стоять на ногах

Эти животные очень чувствительны к режиму доения, поэтому следует соблюдать четкое время для этого процесса. Даже если сместить график на один час, сразу станет заметно снижение надоя. Перед началом дойки и сразу по её окончании вымя необходимо обмыть в тёплой воде, затем насухо вытереть, намазать либо специальной мазью, либо вазелином и немного помассировать

Причём первую дойку следует провести сразу, как только козочка начнет стоять на ногах. Эти животные очень чувствительны к режиму доения, поэтому следует соблюдать четкое время для этого процесса. Даже если сместить график на один час, сразу станет заметно снижение надоя. Перед началом дойки и сразу по её окончании вымя необходимо обмыть в тёплой воде, затем насухо вытереть, намазать либо специальной мазью, либо вазелином и немного помассировать.

Мазь для массажа можно сделать самостоятельно. Для этого нужно взять пчелиный воск и немного растительного масла, а затем хорошенько пропарить смесь на водяной бане. Пропорции подбираются опытным путём и зависят от желаемой консистенции. Такая мазь хорошо смягчает кожу, а также способствует быстрому заживлению мелких ранок и трещинок. На вкусовые качества молока она не влияет.

Последние капли молока нужно сдаивать особенно тщательно. Завершать дойку можно только тогда, когда в вымени не останется ни капли продукта (исключение – описанное выше доение перед козлением). Для того, чтобы убедиться в «сухости» вымени, после того, как молоко перестало течь, следует подождать несколько минут. Затем вымя животного нужно помассировать и попытаться подоить еще. Такой метод применяется даже в том случае, когда используется доильный аппарат для коз. Чтобы процесс доения проходил безболезненно, волоски на вымени нужно регулярно выстригать.

Молочные железы козы необходимо сматривать каждый день. Это позволит вовремя заметить появившиеся ранки и предотвратить их нагноение. Если все-таки инфекция попала в ранку, и начался сепсис, животное нужно сразу изолировать и начать лечение: пораженное место обрабатывается антисептиком, и ранозаживляющими безвкусными кремами (такими, как «Солкосерил»).

Получить полезное козье молоко можно только после окота, и к этому нужно готовиться заранее. Козу нужно постепенно приучать к дойке, тем самым проводя серьезную профилактику одного из грозных заболеваний вымени – мастита.

Существующие методики доения

Разберемся для начала в инстинктах и рефлексах. Козленок сосет мать, коза подставляет ему вымя – это инстинкт. Он «рождается» вместе с животным. Если доить в одни и те же часы, то к этому времени у козы прибывает молозиво – это рефлекс. Чем больше забирает напитка детеныш – тем больше его вырабатывается, аналогично – чем чаще он подходит к вымени, тем больше готова мать отдать ему этой природной эмульсии: природа наградила всех матерей таким свойством на уровне обмена веществ – это не инстинкт и не рефлекс, а особенности обменных процессов.

Думающий человек, зная эти моменты, поймет, как организовать доение, чтобы получать максимум полезного продукта.

Правила дойки:

• Вымя перед работой нужно мыть теплой водой. Тогда не будет запаха и не попадут вредные микробы. Если лето, а коза на выпасе, некоторые рекомендуют обмывать кожу вымени с дезодорированным мылом дважды и хорошо споласкивать.
• Протирают промытую область стерильной салфеткой.
• Задние ноги фиксируются. Но это делают не все, зависит от привычки и поведения самой самки.
• Массируют вымя, но без аромамасел и запашистых кремов.
• Начинается процесс доения.

На пастбище лучше использовать станок. Кто-то делает его самостоятельно, кто-то заказывает. Иногда можно встретить промышленный вариант.

Существует так называемая «методика кулака». Это когда соски (каждый) берут «большим» пальцем и «указательным», нажимают пару раз до выдавливания капель, а потом ритмично остальными пальцами «выжимают» молоко из вымени.

Есть несколько обязательных правил:

• Доить до последних капелек.
• Процесс должен быть быстрым и непрерывным.
• Работать спокойно.
• После сдаивания сделать массаж.
• Насухо протереть кожу железы стерильной салфеткой.
• Каждый сосок смазать специальным дезодорированным кремом/топленым маслом/вазелином.

Некоторые хозяйки считают, что периодически в процессе раздаивания необходимо использовать еще и щипковую технику: участвуют указательные и большие пальцы. Они давят на сосок у места отрастания его от вымени. Нажимают два-три-четыре раза, появляется белая струйка. Первую лучше сцедить в отдельную емкость.
Такой метод применим, когда коза – обладательница маленького вымени. Если железа среднего или большого размера, то используют комбинированную технику, сочетающую использование обоих методов. Тогда молоко быстрее и качественнее сдаивается.

Использование доильных аппаратов, особенно в больших хозяйствах, выгодно и дает хороший эффект, особенно тогда, когда козы к ним приучены. А это происходит постепенно. Особенно в сочетании с ручной дойкой. Но додаивать каждое животное необходимо вручную, чтобы полностью опустошить молочную железу.

Когда коза начинает давать молоко

Молочную породистую козу раздаивают, как только она произвела на свет первое потомство. Козлята, как правило, отделяются, а материнский продукт питания им достается из рук хозяев, в бутылочке совсем маленьким, в котелке подросшим. Оставшееся от удоя молоко употребляется людьми.

Козы немолочных пород реже разлучаются с козлятами. Доить маток можно будет, только когда малыши достигнут трех или четырехмесячного возраста. Самка при этом должна быть взрослой, здоровой и упитанной.

Внутренние структуры вымени формируются до процесса окозления молодых самок мелкого рогатого скота, частично козья грудь заполняемся молоком уже в это время. Но сдаивать их до родов запрещено. Разрешается мыть вымя в качестве гигиенической процедуры, используя помимо воды мыло. За 30 суток до родов вымя подготавливается к дойкам.

Важные факты о содержании молочных коз

Как правило, в условиях домашнего содержания мелкий рогатый скот может прожить до 15 лет. Однако более усредненной является показатель от 8 до 10 лет.

У здоровой самки количество молока увеличивается до пятилетнего возраста. После этого рост удоя притормаживается и остается неизменным в течение нескольких лет. В последующем наступает возрастной спад получаемого молока.

Время полового созревания козы наступает в районе пяти месяцев. Однако это слишком рано для вынашивания потомства. Молодой организм еще не до конца развился и окреп. Удачным периодом для беременности является возраст около полутора лет.

Срок вынашивания плода составляет 150 дней. Получается, что к возрасту около 2 лет самка принесет первое потомство. Следовательно, первые удои начнутся именно в это время.

Как отмечают фермеры, средняя коза при правильном содержании и с хорошо подготовленным выменем может дать хозяину от 4,5 до 8 литров. Полученного количество достаточно для выкармливания козлят и для личного пользования фермера.

Жизнь баранов в условиях неволи

Бараны и овцы в условиях неволи, как ни странно, живут значительно меньше своих диких собратьев. Дело в том, что часто это животное разводится фермерами именно для убоя и последующей продажи мяса. Но даже если животное содержат для получения шерсти, молока или размножения, оно все равно редко доживает даже до 10 лет.

В зависимости от того, в каких целях разводят баранов и овец в сельском хозяйстве, их продолжительность жизни примерно такова:

• для получения мяса – забивают барана уже спустя 18 месяцев активного откорма, это время совпадает с первой стрижкой шерсти (дальше содержать животное становится невыгодно и нецелесообразно). При этом для получения мяса стараются разводить именно баранов, в силу того что они крупнее;
• для стрижки шерсти и получения молока –в этих целях разводят и содержат преимущественно овец. В таких случаях продолжительность жизни этого животного составляет порядка 8-10 лет.

Помимо сферы фермерства и животноводства, в зоопарках можно повстречать различные виды диких баранов. Продолжительность жизни таких животных в корне иная, ведь их регулярно кормят, о них постоянно заботятся. В зоопарке баран может прожить до почтенного возраста в 25-27 лет, что становится возможным благодаря:

• полноценному и регулярному питанию;
• созданию идеальных условий содержания;
• регулярному ветеринарному уходу;
• отсутствию каких-либо опасностей, природных врагов.

Разумеется, показатели продолжительности жизни могут изменяться в зависимости о того, к какому виду принадлежит животное. Однако эти различия несущественны, они составляют 1-2 года в ту или иную сторону.

История происхождения

Свое название порода получила в честь городка Заанен (Швейцария). Эта порода считается одной из лучших по показателям молочной продуктивности.

Точной родословной порода не имеет – козы выведены путем народной селекции в 19 веке. «Селекционерами» были обыкновенные пастухи, пасущие скот в Швейцарских Альпах.

Порода, привлекая заводчиков своими удоями, быстро распространилась по свету.

Сегодня различают несколько линий Зааненской породы:

• американскую;
• голландскую;
• британскую;
• белую;
• российскую.

В России первые зааненские козы появились в начале 20-го века. Партия коз, завезенная в СССР, насчитывала всего 20 особей, но именно с них начинается истории Зааненской породы в России.

Разведение

К возрасту 8 месяцев самки описываемой породы являются полностью сформировавшимися, они могут производить потомство и на два месяца раньше, но опытные животноводы советуют не торопиться, поскольку потомство получается слабым и нежизнеспособным. Чтобы вырастить здорового козленка, лучше подпускать козла только через год, когда коза достигнет веса в 55 кг.

Беременность продлится до 5 месяцев (или 150 дней). Окот происходит на 142-154 день. Взрослые козы, которые уже рожали, начинают гулять в тот же период, что и до этого. Разница иногда составляет от 2 до 4 недель. Интервал между охотами около 21 дня, процесс растягивается на срок 1-5 дней.

Опытный фермер определяет готовность животного к спариванию по изменению в поведении. Козочка перестает есть, ведет себя беспокойно, начинает часто махать хвостом и прогибает спину. Осеменение происходит несколькими методами:

• искусственное;
• ручное;
• вольное.

При ручной случке коза загоняется в специальное стойло, куда приводят самца. Под вольным оплодотворением понимают содержание в одном стаде особей двух плов, когда спаривание происходит без помощи человека, естественным путем. Так разводят коз в небольших хозяйствах, где не предъявляют требований к породе и ее чистоте.

Лучшее время для случки – осень. Если охота начинается весной, стоит подержать животное отдельно, чтобы подпустить его позже. Когда козлята рождаются ближе к весне, они обладают лучшим здоровьем, выживаемость выше, более того, потомство быстрее идет в рост и прибавляет в весе благодаря большому количеству корма.

Что касается самого процесса родов, то особи описываемой породы в большинстве случаев быстро и легко производят на свет потомство, поэтому помощь человека требуется редко. Однако, при выведении племенного стада, фермеру придется всегда быть начеку. При рождении двух и более козлят первый выходит вперед ногами, на которых покоится голова, все остальные – наоборот.

Сразу после родов козлята не всегда способны выпить собравшееся в вымени молоко, но напоить их молозивом придется, поскольку в нем содержится самое большое количество полезных веществ. Именно оно запускает иммунитет козленка, у которого его пока еще нет. Нужно обязательно сказать, что при качественном содержании и организации хорошего питания, зааненские козы растут здоровыми и крепкими, и редко болеют.

Однако есть недуги, с которыми фермерам приходится сталкиваться чаще всего.

• Если коза ранее постоянно содержалась в закрытом загоне, то когда она начинает пастись, нередко случаются отравления. Так происходит потому, что животное не помнит, какую траву есть можно, а какой стоит избегать. Стандартные явления при этом: рвота, мутный взгляд, частое мочеиспускание.
• У молочных коз регулярно появляются трещины на вымени. Лучше всего, чтобы ветеринар осмотрел животное, а до этого его изолируют от других и привязывают, чтобы оно не нанесло вред самому себе.
• При повышенной влажности появляется некробактериоз копыт. Чтобы сохранить стадо, немедленно требуется обратиться к ветеринару.
• Иногда при первом взгляде на животное становится заметно, как оно теряет равновесие, а иногда даже падает в обморок или остается парализованным. Причиной такого состояния становится листериоз, поражающий нервную систему. Самое страшное, что болезнь может передаваться человеку, поэтому козу немедленно забивают, а тело утилизируют. Остальное стадо подвергают вакцинации, мясо есть потом можно, но только если долго варить, а молоко обязательно нужно кипятить.
• Паразиты – не менее частая проблема у коз. Есть те, которые представляют опасность только для животного, и те, что опасны и для человека. Требуется регулярная профилактика.

Другие насекомые тоже становятся переносчиками заболеваний, в том числе энцефалитный клещ. Чтобы избежать проблем, нужно проводить качественную обработку всего поголовья ранней весной. В остальном эти козы обладают хорошей устойчивостью к разнообразным возбудителям, но для лучшего иммунитета потребуется соблюдать условия содержания.

О том, как ухаживать за козами заанской породы, смотрите в следующем видео.

Информация на заметку

Полезная информация для начинающих животноводов:

• Козы не подберут корм, который лежит на подстилке. Разве что сильно проголодаются. Но нельзя, чтобы животные доходили до такого состояния. Чтобы корм не падал на пол, нужно правильно сделать кормушки – они должны быть удобны для коз и из них ничего не должно выпадать.
• Небольшое снижение температуры в стойле не критично, а вот наличие сквозняков недопустимо. Сквозняки – частая причина болезней зааненских коз.
• В стойле должно быть чисто и сухо, менять подстилку надо каждый день.
• В зимний сезон следует включать искусственное освещение. Световой день должен составлять не менее 10-ти часов.
• Рацион нужно корректировать – нельзя ограничиваться одним рецептом или нормой питания. Все очень индивидуально, корма и нормы меняются в зависимости от возраста, типа содержания, периода лактации, пола и других факторов. Приходится то увеличивать количество сочных кормов, то наоборот, сокращать, добавляя в рацион сухое сено.
• Переедание, как и недоедание вредно для зааненских коз. Нужно контролировать их питание на выгуле. Чтобы козы не вытоптали пастбище, можно держать их в загоне, а корма, подкашивая с участка, подвозить. Если пастбищных земель много, коз просто почаще перегоняют с места на место.

Чтобы сполна воспользоваться преимуществами высокопродуктивных швейцарских коз, придется позаботиться о создании соответствующих условий.

Если не обеспечить чистопородных зааненцев сбалансированным питанием, выгулом и теплым чистым хлевом, давать молока они будут не больше обычной козы.

Где купить породистых зааненских коз/Питомники

Чтобы приобрести исключительно чистокровных животных, лучше обращаться к опытным заводчикам и в крупные фермерские хозяйства, у которых имеются все документы на питомцев. Выращивают зааненских коз по всей России, так как они могут довольно легко переносить наш суровый климат.

• Заводчик Татьяна Зубкова, чье хозяйство расположено по адресу Московская область, Шатурский район, деревня Маврино, предлагает молодняк зааненских козочек для разведения, а также козлов для откорма.
• Приобрести оптом чистокровных представителей породы прямо из Европы можно в дереве Кондрово, что в Калужская области, где и расположено ООО «Вкусный сыр» с козьей фермой при нем. Минимальная партия заказа тут составит от 170 до 250 голов, однако стоимость их доступна, а с животными идет вся документация.
• КФХ «Восход», размещенное также в селе Кондрово Калужской области, предлагает молодняк зааненской козы в 180 километрах от МКАД.
• В деревне Пушкино Московской области ООО «Эко-Ферма» предлагает молодняк зааненской породы по доступной стоимости на протяжении всего года. Бронирование можно осуществить заключением предварительного договора на покупку, возможна бесплатная доставка по области.
• ООО «Куприяновские фермы», что расположены в городе Ясногорск, Тульской области, предлагает породистых зааненских коз из Франции. Причем все они имеют свидетельства и необходимые сертификаты.

Стоимость каждой племенной козы может значительно отличаться, так как на цену может влиять родословная, чистота породы и ее признаки, высокая удойность и прочие факторы. Цена на козла производителя может достигать одной тысячи долларов. Самочки обойдутся дешевле, до 35-39 тысяч рублей, но можно отыскать и по 15-20 тысяч. Маленькие козлята обычно обходятся в 5-7 тысяч, но если хорошенько поискать, то и за 2-3 тысячи можно найти для себя питомцев со всеми признаками чистоты породы.

Описание

Животные крупные с массивной костной системой. Их высота достигает 90 см, масса тела самок 55-90 кг, самцов — до 100 кг. У коз прямая спина, сильные и устойчивые ноги. Это позволяет осуществлять выгул не только на равнинной поверхности, но и на гористых холмах. Бедра характеризуются неразвитостью мышц. Копыта светло-желтого оттенка.

Голова угловатая, узкая. Лоб широкий. Уши большие, стоячие (иногда встречаются немного обвисшие). На шее имеются кожные наросты, именуемые «сережками». Это признак чистокровности.

В основном особи комолые. Если рога вырастают, их не используют для племенного разведения. Они годятся только для дойного стада. Бородка разного размера вырастает у всех козликов, встречается у самок.

Вымя крупное, симметричное в форме груши. Соски большие, развитые.

Окрас чисто белый. Встречаются мелкие пятна на коже тела или вымени. Шерсть короткая, блестящая. В холодный период вырастает густой подшерсток.

Содержание зааненок доступно даже в северных уголках России. Животные быстро приспосабливаются к новым условиям. Возможна потеря производительности из-за неправильного ухода. При теплом содержании особого ухода не требуется.

Молочная производительность этих козочек достигает 8 л молока в сутки. Порода считается одной из самых молочных, наряду с альпийской и нубийской.

Цены

Сколько стоит? В России козы широко распространились сразу после привоза их в эту страну. Часто фермеры хотят улучшить имеющуюся породу, для этого покупают зааненских коз. В этом случае выбирать нужно коз у проверенных фермеров и опытных заводчиков.

Республика Марий Эл предлагает приобрести эту породу коз в фермерстве под названием «Лукоз». Цена одного козленка в возрасте 3 месяцев составляет 49000 рублей. Обычно при покупке оптом фермеры делают хороший скидки.

В Московской области в Наро-Фоминском районе можно купить коз в частном хозяйстве за 35000 рублей. В Тверской области в ферме «Надежда», в Ульяновске в хозяйстве «Свежий ветер» тоже можно приобрести зааненских коз.

Оказав должный уход козам, вы получите хороший результат. Возможно, у новичка в этом деле возникнут вопросы. Но прочитав немного полезной информации об этих козах, все получится. Как выглядит Симментальская порода коров узнайте в этом материале.

Насколько прихотлива зааненская порода коз в уходе? Как происходит содержание этих домашних животных у вас?

Травмы

Очень часто на сосках возникают трещины. Не заметить их невозможно, поскольку это бывает только у дойных коз (за исключением травм вымени на пастбище). У дойной особи воспаляются соски от обветривания. Это случается у недавно окотившихся особей. Ранее уже рекомендовали, — сразу после окота ставить козу в отдельное стойло и наблюдать за ее самочувствием.

При первом же обнаружении пересыхания вымени, следует использовать специальные мази, которые можно приобрести в ветаптеках.

Содержание

Содержат зааненских коз по стойлово-пастбищной методике. Порода хорошо адаптируется к холодам, но плохо переносит жару и сырость – эти особенности климата могут вызвать гибель всего поголовья.

Зааненцы требовательны к условиям содержания – чтобы получать хорошие надои, надо создать животным соответствующие условия.

В теплое время стадо пасется на пастбищах, в холодное – находится в помещении. Примерная длительность периодов: пастбищный – 185 дней; стойловый – 180 дней.

Стойловое

При стойловом содержании, козы много времени проводят в хлеву. Помещение должно быть без сырости и сквозняков. Коз, как правило, содержат в стойлах без привязи.

Требования к содержанию:

• влажность не более 75%;
• температура – не ниже 0°С;
• много естественного света;
• качественная система вентиляции;
• наличие выгула на свежем воздухе – делают огороженную площадку;
• наличие соломенной подстилки в стойлах – толщиной от 50 см;
• наличие кормушек и поилок, закрепленных на стенках;
• полная чистка и дезинфекция хлева 2 раза в год.

Каждые полгода козам обрезают копыта.

Чтобы присматривать за козами, достаточно одного человека. Подстилку меняют по мере загрязнения.

Биотермические процессы, которые идут в соломенной подстилке, приводят к выработке тепла – это позволяет сократить затраты на обогрев помещения.

Козам нельзя находиться в стойлах безвыходно. Они должны получать регулярный выгул:

• в морозы – 1-2 часа;
• при небольших холодах – 4-5 часов.

Польза прогулок на улице:

• улучшается метаболизм;
• повышается иммунитет;
• улучшается качество шерсти.

Прогулку отменяют, если:

• идет снег;
• морозы слишком сильные;
• толщина снежного покрова более 10 см.

Хлев может использоваться и в летнее время – для ночевки. Зимой его вентилируют, а летом проветривают. Температура в нем не должна повышаться сверх 20°С – зааненцы жары не любят.

Когда наступает весна, животных переводят на пастбищное содержание.

Пастбищное

Рекомендуемая норма козоматок на одного козла-производителя – 25-50 особей. Формируя стадо, следует учесть – количество не всегда может перейти в качество.

Требования при пастбищном содержании:

• Открывать выгульный период нужно с учетом температуры, климата и качества травы на пастбище.
• Нельзя выпасть коз на сырых участках – они затопчут много полезных растений.
• Когда сезон только начался, стадо надо выпускать на хорошо освещенные участки, желательно на возвышенности.
• Выпуская коз на выгул, им заранее удаляют копытный рог, который появляется за время зимовки в стойлах.
• На выпас стадо гонят до восхода солнца. Только ранней весной и поздней осенью выгоняют попозже, когда с травы уйдет холодная роса.
• Животным противопоказано нахождение под палящим солнцем. С 10 до 16 часов делают перерыв, загоняя их под навесы.
• Козы – травяные гурманы. Они не станут поедать траву, которая не придется им по вкусу – выбирают только самую вкусную и сочную. Поэтому не стоит отправлять стадо на пастбище с травой, которую не любят козы.
• Зааненцы плохо переносят перепады атмосферного давления. Им лучше не пастись под дождем.
• Пастбище нельзя отдавать козам в полное распоряжение – они быстро истощат участок. Нужно использовать участки дозировано, чтобы происходило восстановление травяного покрова.
• Оптимальная выгульная площадь для десятка коз – 2,5-3 га. На таком участке козы могут питаться около 6 дней, не более.
• Чтобы визуализировать границы участков, рекомендуется поставить колышки.
• Желательно корректировать расположение стада относительно солнца – оно должно находиться сзади или сбоку. Если солнце находится впереди, животным трудно находить нужные им растения.
• Во время пребывания животных под навесом – его устраивают возле пастбища, их можно подкормить вяленой травой.
• Время насыщения коз на качественном пастбище – 6 часов. Столько же времени у них уходит на «жвачку», причем в это время они устраиваются на земле, отдыхают.
• Воду зааненцам, пасущимся на пастбище, дают 2 раза в сутки. Если трава сочная, и не жарко, можно ограничиться и однократным поением. Лучшее время для водопоя на пастбище – раннее утро и полуденная передышка. В особо жаркие недели, когда трава становится грубой, коз поят дополнительно – через 2 ч после начала выгула и через 2 ч после дневного отдыха.

Важная особенность содержания зааненской породы – отказ от обычной травы. Этих коз рекомендуется кормить зерновыми и бобовыми культурами – для них часто засевают искусственные пастбища.

Во время выгула коза съедает в среднем 6 кг, козел – 8 кг. Чтобы обеспечить коз дневными привалами и ночным отдыхом, следует организовать участки для отдыха.

Стоянки обычно не огораживают, но рекомендуется устанавливать переносные заслоны, с помощью которых организуют временные вольеры для пересчета коз.