Американский страус: описание нанду и образ жизни, где обитает и разведение

Главная » Статьи о страусах » Страус нанду

Нанду – одна из тех пород страусов, которые рекомендованы к разведению в условиях домашних ферм. В отличие от своих африканских сородичей, они продуктивны в плане яйценоскости, менее прихотливы к условиям содержания, но более агрессивны при появлении опасности и меньше по размерам. Предпочтение этому виду отдают те фермеры, которые делают основной упор в своем бизнесе на продажу яиц. Мясо вкусное, диетическое, а вот «выход» его меньше, чем у других пород примерно на 20 кг с каждой особи.

Исторические сведения

Нанду из отряда нандуобразных испокон веков живут в Южной Америке в субтропическом и умеренном поясе. Впервые этих птиц увидели и описали в своих дневниках испанские завоеватели, приплывшие на южноамериканский континент еще в 16 столетии. Этих представителей нандуобразных одомашнили еще древние индейцы. Крупных птиц разводили ради мяса, яиц, жира. Перьями индейцы украшали свои наряды. Жиром натирали раны. Первые эмигранты, жившие в Южной Америке в 17-18 веке, приучили этих сородичей африканского страуса охранять жилье. Испанцы держали нанду вместо собак.

История

10 чудных и впечатляющих фактов о страусах
Южноамериканский страус, согласно археологическим раскопкам, был первой птицей, появившейся на Земле, из своего отряда. Учёные долго не могли понять к какой зоологической семье надо отнести пернатое. До сих пор нет единого мнения. Одни считают, что страус нанду – основной представитель страусообразных, другие, что он приобрёл страусиные черты в ходе эволюции, третьи относят его к скрытохвостым.

Нелетающие жители саванн известны людям с XVI века. Изначально они были одомашнены индейцами, которые использовали их для получения мяса и перьев. В 1884 году было дано описание отряду нандуобразных, а в 1849 году появилось семейство нанду, состоящее из 2 видов: северного страуса и малого. Оба находятся на грани вымирания из-за активной охоты.

Описание и характеристика нанду

Характерные черты нандуобразных из Южной Америки:

рост — 1,33-1,53 м;
вес — 30-40 кг;
туловище овальной формы, компактное;
шея длинная, голова маленькая;
на шее и голове есть короткие перья;
конечности длинные, мускулистые, бедра оперены;
крылья плотно прижаты к туловищу, хвост короткий;
оперение защитной окраски, рябое (бело-серо-коричневое);
клюв небольшой, прямой, с закругленным концом;
крылья недоразвитые, на концах имеют по одной шпоре, рулевых и маховых перьев нет;
на лапах по 3 пальца, соединенных перепонкой, на концах пальцев имеются когти.

Среда обитания

Этим страусам по душе такие места обитания, как саванны, потому встречаются они в патагонских низменностях и в горных плато Анд. Основное место их обитания: Аргентина, Чили, Парагвай, Уругвай, Боливия и Бразилия.

В местах ниже, где царит теплый климат, Нанду, а Нанду Дарвина обжился на высотах до 4500 над уровнем моря.

В 1990 году, в северно-восточной Германии, со страусиной фермы в г.Любек убежало некоторое количество крылатых этого вида. Южноамериканский страус смог хорошо адаптироваться к климату и развить свою популяцию. Сейчас их количество включает около ста особей.

Страусоводы России чаще всего занимаются разведением Африканского страуса, однако содержание Нанду почти ничем не отличается. Их выращивание по сложности ничуть не уступает выращиванию любой домашней птицы.

наличие земельного участка, с учетом размера птицы;
наличие территории, подходящей для пастбища;
места для гнезд и вольеры;
наличие водоснабжения;
молодняк птицы.

Чтобы разводить птицу в своем личном хозяйстве зимой понадобится построить теплое помещение, а летом Нанду можно содержать в открытых загонах. Желательно возводить птичник на хорошо освещенных солнцем участках.

Помещения для страусов должно быть максимально просторным, освещенным и чистым, но особенное внимание нужно уделить климату в жилье Нанду. Страусы очень выносливые и сильные птицы, но пребывание на холоде может их загубить

Получение молодняка птицы можно производить несколькими способами:

Родителей содержат в теплых птичниках или в открытых загонах, в зависимости от сезона. Яйца постоянно вынимаются из гнезда на инкубацию, что стимулирует яйцекладку. Птенцы выращиваются без родителей. Таким способом получают до 40 яиц от каждой самки.
Родителей содержат в закрытых птичниках с обширным выгулом круглогодичный. Высиживание яиц предоставляется самке. Забота человека в этом случае ограничивается защитой молодняка от диких животных. При плюсах экономии на инкубации яиц, существует большой минус — самка сможет высидеть не более 15-20 яиц.
Смешанный способ. При этом варианте некоторое количество яиц оставляют высиживаться родителями, тогда как другую часть выводят способом инкубации.

Рацион

Страус из Южной Америки для нормальной жизни требует максимально разнообразного питание. Основными корм для страуса — растительная пища.

Животные и минеральные корма добавляются к рациону, но в меньших дозах:

Корма растительного происхождения — основной источником углеводов и клетчатки. Для кормления можно использовать: кукурузу, пшеницу, ячмень и овес.
Сочные корма. Содержат много воды и хорошо перевариваются. Полезно включать в рацион витаминное сено из клевера и других луговых трав.
Корнеклубнеплоды — источник витаминов и минеральных веществ для зимне-весеннего кормления. Страусам можно давать: клубни сырого или вареного картофеля, свеклу и морковь.
Корма животного происхождения. Используются для прикорма страусят, так как содержат белок в большом количестве. Молоко использовать нельзя, но можно давать простоквашу или творог. Много белка в рыбе и яйцах.

Поят страусов каждый день утром свежей водой, меняя её по мере загрязнения.

Образ жизни, поведение и распространение

Представители нандуобразных обитают в саваннах, редколесье, плоскогорьях и предгорьях Южной Америки (в субтропическом и умеренном поясе). Птицы почти в 2 раза меньше африканского страуса. Их можно встретить в Аргентине, Бразилии, а также в Парагвае, Чили, Боливии, Уругвае.

Существует два вида нанду: северный, или обыкновенный (живет в низинах, саваннах) и Дарвина, или южный (обитает в южной части страны, в предгорье). В настоящее время этих сородичей африканского страуса разводят в США, Германии и других странах Европы, а также в России.

Нанду живут большим птичьим стадом. В брачный период они образуют семьи. Ради размножения расходятся по территории пампасов. В семье на одного самца приходится 6-7 самок. Яйца откладывают весной. Половое созревание у нанду наступает на 3-4 году жизни. Самки одной семьи несут свои яйца в общее гнездо. Кладку высиживает самец. В гнезде 15-40 яиц, вес каждого — около 600 грамм. Птенцы появляются на свет через 42-45 дней. Заботится о потомстве тоже самец. Птенцы весят около 500 грамм. Их тело покрыто коричневато-белым пухом. К концу первого года жизни у птенцов вырастают перья.

Представители нандуобразных быстро бегают, развивают скорость до 60,5 км/ч. Отлично плавают, могут переплыть небольшие реки. Нанду хорошо прыгают, способны перепрыгнуть ров в 3 метра. Птицы не летают из-за своего большого веса. Однако они часто пользуются крыльями во время бега для поддержания равновесия.

Эти родственники африканских страусов активны днем. В сильную жару прячутся в тени, а пропитание ищут под вечер. Весь день нандуобразных проходит в поисках пищи или отдыхе. В саваннах птицы живут вместе с травоядными животными. У этих обитателей южноамериканских пампасов общие враги, в случае опасности они вместе убегают или защищают территорию. Шпоры на крыльях нанду помогают им в битве с противником.

Посмотрите также

Правила разведения страусов для начинающих и уход в домашних условияхЧитать

Голос у этих родственников африканских страусов больше похожий на звук, который издают хищники из семейства кошачьих. Кажется, будто птицы кричат: «Нан-ду, нан-ду». Этот звук издают самцы во время своих брачных игр. В случае опасности птицы шипят, приподнимают крылья, атакуют противника.

Представители отряда нандуобразных едят все, что находят в пампасах. Они всеядны. Их рацион составляют семена растений, зелень, листики, фрукты, ягоды. Они едят насекомых, змей, мелких позвоночных, рыбок, рачков. Регулярно глотают мелкие камешки, помогающие измельчать пищу в желудке. Могут долгое время обходиться без воды. Однако очень любят пить, часто селятся вблизи водоемов, где много корма.

Характер, образ жизни

В природе птица выбирает для проживания местность вблизи болот, водоемов с высокими зарослями. Леса и вершины гор считаются для Нанду крайностью. Заселяются здесь особи крайне редко. Страусы образуют стаи до 40 голов. Постоянно живут на одном месте. Родные окрестности покидают только в случае бедствия, например, пожара.

Важно! Изредка могут встречаться большие стаи, состоящие из 100 голов.

В общей стае живут самки, самцы и молодняк. С приходом брачного периода происходит деление на группы. Самец выбирает себе до 10 женских особей, образует семью, охраняет свою территорию. Непродуктивные старые особи живут отдельно группами или поодиночке.

Страусы считаются общительной птицей. Однако во время опасности они бросаются бежать. Делают это зигзагами, вытянув голову вперед и наклонив ее. Во время бега особи издают громкие звуки.

Статус вида и отношения с человеком

Дикие нанду сохранились в саваннах Южной Америки. Стада птиц часто совершают набеги на поля фермеров, из-за чего люди их истребляют. Правда, эти родственники страусов равнодушны к зерновым. Они, наоборот, поедают вредителей полей (мышей, насекомых), а еще любят зеленую траву.

Численность американских нанду постоянно сокращается. В 1980 количество диких птиц равнялось 50 тысячам. Охота на нандуобразных грозит виду исчезновением. Один из подвидов нанду (длинноклювый) уже занесен в Международную Красную книгу (МСОП).

Интересные факты

Есть несколько интересных фактов, касающихся страуса из Бразилии:

Перья страуса широко используются при изготовлении головных уборов, опахал, вееров и украшений. Но они не выдергиваются, а аккуратно срезаются у самой кожи дважды в год.
На страусах можно ездить верхом и запрягать их в упряжку.
Убегающая птица может внезапно упасть на землю, вытянуть шею и лапы. Из-за травы ее не видно и преследователи думают, что она вдруг исчезла. Потом страус быстро вскакивает и бежит в другую сторону.
Длина шага во время бега составляет 1,5–2 м.
Некоторые фермеры Аргентины используют страусов для охраны пасущихся овец и гусей.
Самым любимым лакомством для страуса является саранча. Он может поглощать ее в неограниченных количествах. Иногда он так наедается, что на время теряет способность быстро бегать.
Нанду свое название получил из-за характерного издаваемого им крика. Звук часто путают с шипением хищных кошачьих.

Особенности разведения

Американские нанду не боятся человека, легко приручаются и ладят со всеми обитателями птичьего двора. Птиц разводят ради получения мяса и яиц. Взрослых особей или молодняк покупают в питомниках, занимающихся выращиванием нанду.

Содержание и уход за поголовьем

Для содержания американского нанду нужен птичник и большой вольер в качестве выгульной площадки. В теплый сезон птицы могут весь день находиться на улице. Правда, рекомендуется на территории выгульной площадки соорудить навес, чтобы нанду могли укрыться от зноя или дождя. В вольере нужно обустроить кормушки и поилки.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Зимой птицы должны находиться в помещении высотой до 3 метров. Эти теплолюбивые обитатели субтропиков в холодное время года могут простудиться. В птичнике должна поддерживаться температура в 15-20 градусов тепла.

Нанду любят отдыхать на копне соломы на полу. Подстилку нужно убирать по мере загрязнения. В птичнике, где содержатся птицы, должно быть сухо, тепло, светло. В помещении обязательно обустраивают вентиляционную систему.

Посмотрите также

Виды и описание страусов, где обитают птицы и какую породу лучше разводитьЧитать

Кормление

Появившихся на свет птенцов весом в 0,5 кг кормят вареным яйцом, творогом, простоквашей. Маленькие птицы съедают до 1 килограмма корма в день. Постепенно рацион нанду обогащают зерновыми, сочными травами, овощами. В три месяца птицам нужно 3 кг корма в день, а в 12 месяцев — 4-5 кг корма в сутки. Максимально взрослые птицы набирают вес в 40 килограмм.

Кормят нанду комбикормом, шротом, отрубями, жмыхом, зерновыми смесями, травой, мелко нарезанными овощами и фруктами. В рационе птиц должна присутствовать соль, костная мука, мел, кормовые дрожжи, вода.

Размножение

Нанду готовы к размножению в трехлетнем возрасте. Самки откладывают яйца (каждая по 10-12 штук), а самцы их высиживают. Брачный период у них начинается осенью, а заканчивается зимой. Птенцы появляются через 45 дней с начала насиживания. Обычно маленькие цыплята вылупливаются из яиц весной. Выживаемость молодняка составляет 80 процентов.

Продукты страусиных ферм

Во всем мире страусов разводят для получения диетического мяса, яиц, кожи, жира, перьев. Многие фермеры занимаются продажей страусят.

Мясо страуса

Если коренные жители Южной Америки издавна употребляли в пищу мясо нанду, в Европе блюда и продукты из страусиного мяса стали появляться только в конце ХХ века. Импульсом к развитию этого рынка послужила вспышка коровьего бешенства в 1996 году, когда встал вопрос об альтернативе говядины.

Нежирное мясо страуса красного цвета, похоже на говядину, но превосходит в следующем:

Протеина в нем содержится больше, чем в говядине и мясе индейки;
Имеет высокое содержание жирных кислот Омега3 и Омега6;
Низкое содержание на 100 г продукта жира(1.59г), холестерина(57 мг) и калорий(105);
Полезно для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов.

Мясо страуса, выращенного на вольных пастбищах, гораздо вкуснее и нежнее, чем мясо птиц, постоянно находящихся в вольере!

Страусиная кожа

Пользуется такой же популярностью, как крокодиловая или змеиная. Изделия из нее обычно эксклюзивны и стоят дорого. Кожу самого высокого качества получают от птиц достигших возраста 10-14 месяцев. Применяют для изготовления очень дорогой обуви и галантерейных товаров – перчаток и сумок.

Свойства, из-за которых она ценится очень высоко:

Не промокает.
Тонкая, но по прочности не уступает слоновьей.
Из-за содержания в ней большого количества натуральных масел очень эластичная. 4. Идеально принимает любую форму, имеет красивую текстуру
Легко поддается окраске.

Если имитированные фолликулы не возвышаются над поверхностью и не издают характерного скрипа при поглаживании – это подделка под настоящую кожу страуса!

Яйца нанду

Одно яйцо нанду по калорийности заменяет 12 куриных. Яйца весят в среднем 660 г. Считаются диетическим продуктом. Срок хранения оптимальный – 3-4 дня, максимальный – 7-8. Отличаются они по цвету:

ярко-желтые — «золотые» у большого серого нанду;
бледно-зеленые у дарвинова нанду.

Про

Полезные советы для начинающих

Нанду отлично чувствуют себя в неволе, однако при разведении рекомендуется создать птицам такие же условия, как в дикой природе. Эти обитатели саванн любят активный образ жизни. Птицы должны свободно передвигаться по вольеру. Летом их можно целый день держать на улице.

Нанду неприхотливы, едят такой же корм, как и куры, могут приспособиться к обитанию в любом климате. Правда, разведение этих птиц с экономической точки зрения менее выгодно, чем африканских страусов. Едят нанду столько же, сколько большие птицы, а вес у них небольшой (всего 30-45 кг). На родине их используют как пастухов для гусей и овец. Эти птицы сами выводят стадо на пастбище и сами его приводят домой, к тому же отгоняют от своих подопечных собак и лисиц.

Содержание

Нанду неприхотливы. Уход за ними не сильно отличается от содержания домашних кур. Учитывая немаленькие размеры, одному страусу необходимо не меньше 5м². На семью из одного самца и двух самок необходимо помещение 30м².

Зимой подойдет высокий сарай, высотой не меньше 3 метров, на основательном фундаменте, но с хорошей вентиляцией, которая обустроена в потолке. Естественное проветривание делают раз в сутки по 10 минут. Убирают помет раз в неделю. Аммиачные пары и углекислый газ вызывают у страусов ринит и бронхит. Утепляя птичник, периметр здания покрывают глиной или обшивают оструганными досками.

Укладывают толстый слой опилок в качестве подстилки. В углу оборудуют просторную купальню с песком, чтобы избавить питомцев от кожных паразитов. В теплый период используют загон. Территорию очищают от кустов и деревьев, хорошо освещают. Сооружать вольер для прогулок желательно сделать рядом с лугом, чтобы птицы могли пастись на нем.

При отсутствии такой возможности придется косить траву и доставлять в загон. В вольере, огороженном сеткой или бревнами, обязателен навес с кормушками, поилками и местом отдыха, выложенным толстым сенным ковром. Навес защитит животных от ветра, жары и осадков. В кормушки закладывают по 4 килограмма корма, заполняя их на 2/3. Для поилок используют большие корыта, чистую воду меняют дважды в день. Речной песок для купания птиц тоже размещают в просторном кутке.

История происхождения

Эму является одной из визитных карточек Австралии, поскольку изначально не водился больше нигде. Учитывая удаленность этого континента от Европы, австралийский страус долго не был известен мировой общественности, ведь даже первооткрыватели столкнулись с ним только в XVII веке. Учитывая дальнейшую судьбу Австралии, которая поначалу была местом ссылки опасных преступников, неудивительно, что местные ресурсы не сразу стали экспортироваться за границу даже несмотря на то, что ссыльные и мирные колонисты довольно быстро переняли обычай коренного населения охотиться на этих пернатых.

Согласно современной классификации, эму вообще неправильно называть страусом. Внешне эму и африканский страус, считающийся единственным «настоящим», действительно сильно похожи, однако в 80-ых годах прошлого века ученые пришли к выводу, что отличия слишком существенны, чтобы считать эти два вида родственными. Как итог, сегодня эму принято причислять к казуаровым.

Для коренных австралийцев эму издревле был объектом охоты и источником ценных продуктов, однако развитой цивилизации на континенте до прихода европейцев никогда не было, потому о каком-либо одомашнивании речь никогда не шла. Даже современное название им дали новые поселенцы, хотя толком не известно, откуда оно взялось: то ли от характерного крика существа в период размножения, то ли от чего-то другого.

Во многих источниках пишут, что первая ферма по выращиванию эму появилась в Австралии не так давно, в 1987 году, и лишь 3 года спустя стала давать продукты. Неизвестно, действительно ли эта ферма является первопроходческой, но то, что эти пернатые одомашнены совсем недавно – факт. То, что за столь короткое время разведение австралийских страусов (или казуаров) приобрело такую популярность, многое говорит о целесообразности и рентабельности такого предприятия.

Кормление

В питании птицы неприхотливы. В домашних условиях любят отварной картофель, свеклу, морковь и яблоки. В рацион дополнительно вводят зерновые и кукурузные культуры, зелень.

В зимний период ввиду отсутствия свежей зелени вводят комбикорма, оптимально — предназначенные для кормления бройлерных кур ввиду отсутствия специализированных кормов для отряда нандуобразных.

Кормление в неволе организуют при помощи кормушек на подвесах. Они должны вмещать до четырех килограммов корма.

Принцип кормления птенцов отличается от кормления взрослых особей. Первые трое суток новорожденных не кормят вообще: им хватает остатков питательных веществ желточного мешочка. На четвертый день дают смесь из измельченных листьев клевера с комбикормом. Рекомендуется вводить отварные яйца и творог. С сорокового дня и до трехмесячного возраста птенцов подкармливают комбикормом, расставляя отдельные кормушки с гравием и мелкими камешками.

В свободном доступе всегда должны находиться молотый ракушечник или известняк: они способствуют формированию крепкого скелета, а это особенно актуально, учитывая интенсивность роста птенцов.

Размножение страусов

Половое созревание страусов наступает в возрасте 2-4 лет. В период токования каждый самец бдительно охраняет личную территорию в радиусе от 2 до 15 квадратных километров и безжалостно изгоняет конкурентов. Шея и конечности токующего самца становятся ярко-красными, а для привлечения самок он падает на колени, интенсивно бьет крыльями, выгибает шею назад и трется затылком о свою спину. Во время соперничества за обладание самкой самцы издают весьма оригинальные трубные и шипящие звуки. Набрав в зоб побольше воздуха, страус самец резко проталкивает его в пищевод, оглашая окрестности чем-то вроде утробного рева, напоминающего рычание льва.

Страусы полигамны, поэтому доминантный самец спаривается со всеми самками гарема, но составляет пару исключительно с доминантной самкой для последующего высиживания потомства.

После спаривания будущий отец лично выкапывает в песке гнездо глубиной до 30-60 см, куда все оплодотворенные самки периодически откладывают яйца, совершая подобную манипуляцию раз в два дня.

Автор фото: Alina Zienowicz

Среди всего птичьего многообразия у страуса наиболее крупные яйца, хотя, по отношению к телу, они достаточно небольшие. В среднем размер яйца страуса составляет от 15 до 21 см в длину и около 13 см в ширину. Вес яйца достигает 1,5-2 кг, что эквивалентно 25-35 яйцам кур. Толщина скорлупы составляет примерно 0,6 мм, а ее окраска бывает соломенно-желтой, иногда темнее или, наоборот, светлее.

У яиц, снесенных разными самками, фактура скорлупы различается и бывает глянцевой и блестящей или матовой и пористой.

Автор фото: Raul654

Яйцо страуса в сравнении с яйцом курицы и перепела. Автор фото: Rainer Zenz

У обитателей северной части ареала совместная кладка, как правило, содержит от 15 до 20 яиц, на юге — около 30, в восточноафриканской популяции количество яиц в гнезде нередко достигает 50-60. После откладывания яиц доминантная самка страуса заставляет конкуренток удалиться и прикатывает в середину ямки свои яйца, определяя их по фактуре скорлупы.

Инкубационный период длится от 35 до 45 дней, ночью кладку насиживает только самец, днем по очереди дежурят самки. Такой выбор не случаен: благодаря покровительственной окраске самки остаются незамеченными на фоне пустынного ландшафта. Днем кладка иногда остается без присмотра и согревается солнечным теплом. Несмотря на общую заботу родителей, многие кладки погибают из-за недостаточного высиживания. В популяциях, где слишком много самок, количество яиц в кладке может оказаться таким, что самец физически не может прикрыть все потомство своим телом.

За час до появления на свет птенец страуса начинает вскрывать оболочку яйца, упирается растопыренными ногами в его острый и тупой концы и методично долбит клювом в одну точку, пока не образуется небольшое отверстие. Таким образом, птенец проделывает несколько дырочек, а потом с силой бьет в это место затылком, поэтому страусята часто рождаются со значительными гематомами, имеющими свойство быстро проходить. Когда на свет появился последний птенец, взрослый страус безжалостно уничтожает нежизнеспособные яйца, лежащие с краю, и сразу же на пир собираются мухи, служащие кормом для птенцов.

Автор фото: Pries

Новорожденные страусята зрячие, хорошо развитые, их тельца покрывает легкий пушок, а вес составляет около 1,2 кг. Появившиеся на свет птенцы прекрасно передвигаются и уже на другой день покидают гнездо, отправляясь с родителем на поиски пропитания. Первые два месяца страусят покрывают черные и желтые щетинки, темя имеет кирпичный цвет, а шея отличается грязно-белым окрасом с темными продольными полосками.

Только со временем у них образуются настоящие перья, а наряд всех птенцов становится похож окрасом на оперение самок. Страусята самцы приобретают характерный для взрослых особей черный окрас только на втором году жизни.

Взято с сайта: www.reddit.com

Страусята очень привязываются друг к другу и если две группы птенцов встретились, их уже невозможно разделить, благодаря чему в саваннах Африки часто встречаются стайки, состоящие из страусят разных возрастов.

Будучи полигамными птицами, самец и самка затевают между собой схватку, и более сильному родителю достается дальнейшая забота о выводке.

Автор фото: Magnus Manske