Как содержать кур-несушек на даче зимой: подготовка курятника и особенности кормления

Содержание кур зимой

Содержать кур зимой гораздо сложнее, чем летом. Для этого необходимо заранее запастись сытными и питательными кормами, а также правильно подготовить птичник к холодам. В целом, можно сказать, что эффективность зимнего выращивания во многом зависит от правильности ухода за поголовьем (рисунок 1).

Яичная продуктивность в холодное время года может снижаться по нескольким причинам:

1. Зимой организм птиц нуждается в дополнительной энергии для обогрева тела, поэтому все питательные вещества, потребляемые с кормами, уходят именно на эти цели, а не на продуцирование яиц.
2. В холодное время года у кур часто начинается линька, которая также связана с повышенным расходом микроэлементов и полезных веществ. Соответственно, в этот период снижается и яйценоскость.
3. Существенное сокращение светового дня также негативно отражается на яичной продуктивности, поэтому опытные птицеводы продлевают с помощью искусственного освещения.
4. Отсутствие свежей зеленой травы лишает кур необходимых витаминов, что также будет иметь негативные последствия для яичной продуктивности.

Можно сделать вывод, что полное или частичное устранение этих факторов поможет не только сохранить здоровье поголовья в холодное время года, но и повысить яйценоскость птиц. Однако следует быть готовым к тому, что в большинстве случаев, даже при правильном содержании и кормлении, продуктивность кур в зимнее время все же уступает летней.

Далее мы подробнее остановимся на факторах, которые следует учитывать при содержании кур несушек и бройлеров зимой в домашних условиях.

Как содержать зимой кур при отсутствии теплого помещения или без обогрева

Если с наступлением холодов нет возможности обеспечить хоть какое-то отопление курятника, то необходимо провести работы, направленные на повышение уровня комфорта птиц, чтобы им не пришлось замерзать.

В первую очередь необходимо обеспечить их свежей водой. При температуре ниже нуля жидкость будет довольно быстро замерзать. Поэтому придется обзавестись запасной поилкой и дважды в день обеспечивать куриц водой – утром и вечером – чтобы они смогли вдоволь напиться.

Во время зимовки курицы едят значительно больше, чтобы не замерзнуть. А так как едят они в основном сухие корма, то и воды должны потреблять значительно больше. Недостаток жидкости приводит к тому, что куры перестают нестись, а иногда даже погибают.

Важно! Наличие миски со снегом в курятнике очень полезно. Но он лишь дополняет воду, а не заменяет её. Не стоит повторять эту ошибку, допускаемую даже многими опытными птицеводами.

Также желательно сделать насест повыше – минимальная высота составляет 60 см от уровня пола. А в идеале курицы должны сидеть как можно выше – под потолком температура всегда будет на несколько градусов выше, чем на полу.

Как утеплить курятник на зиму

Планируя содержать кур не только летом, но и зимой, в первую очередь следует позаботиться о комфортном птичнике, ведь именно в этом помещении поголовье будет проводить большую часть времени.

Примечание: Проживание в комфортных условиях – залог высокой яичной продуктивности в холодное время года. Если в птичнике будет тепло, сухо и светло, куры будут хорошо нестись даже в сильные морозы.

Курятник для зимнего содержания должен отвечать таким требованиям:

1. Постройку лучше возводить из прочных материалов, чтобы внутри не было сквозных отверстий или щелей, через которые внутрь может проникать холодный воздух. Также желательно оснастить окна прочными задвижками, которые помогут предотвратить сквозняки (рисунок 2).
2. В помещении устанавливают обычные лампы, которые будут выполнять не только роль основного источника света, но и помогут повысить температуру внутри.
3. Если есть возможность, желательно провести дополнительное наружное утепление птичника любым доступным теплоизоляционным материалом. Однако опытные птицеводы не рекомендуют использовать для этой цели пенопласт, так как им любят лакомиться мыши.

Более детально о зимнем содержании несушек расскажет автор видео.

Лампа для обогрева курятника

Максимальная яйценоскость кур наблюдается в том случае, если продолжительность светового дня составляет 14-18 часов. Зимой достичь таких показателей можно только с помощью искусственного освещения (рисунок 3).

Следует учитывать, что для освещения курятника нужно использовать только люминесцентные лампы, так как обычные лампы накаливания не смогут дать желаемого эффекта. Их рекомендуют включать с 6 до 9 утра и с 17 до 20 вечера.

Примечание: Следует учитывать, что куры весьма восприимчивы к стрессам, и резкое отключение электричества может снизить их яйценоскость. Если вы проживаете в регионе с частыми перебоями электроснабжения, следует позаботиться о резервном источнике питания.

Использование ламп может оказаться полезным не только для продления светового дня, но и для обогрева птичника, только для этой цели лучше использовать устройства инфракрасного света. Естественно, все оборудование нужно располагать таким образом, чтобы помещение равномерно освещалось и обогревалось, а птицы не могли дотянуться к лампам.

Подготовка помещения

При подготовке курятника к зимнему содержанию домашних несушек необходимо:

Провести генеральную уборку места содержания, максимально качественно продезинфицировать помещение.

Проверить работу вентиляции.

Провести капитальный ремонт оборудования курятника, насестов и гнезд.

Качественно утеплить помещение, исключив попадание в курятник малейших сквозняков и влаги.

Подготовить качественное освещение, необходимое несушкам в короткий зимний день.

Зимнее содержание домашних кур производится при температуре 10-18 ℃. Снижение или повышение этого показателя вызывает болезни и снижает яйценоскость. Чтобы температура всегда оставалась на оптимальном уровне, установите 2-3 термометра в удобных местах и несколько раз в день контролируйте показатели. Если существует риск сильного похолодания в птичнике, стоит установить дополнительные приборы для обогрева, безопасные для несушек.

Совет. Если вы планируете содержать кур зимой, то при покупке отдавайте предпочтение породам, стойко переносящим понижение температуры, и при этом, не снижающие продуктивность. К ним можно отнести несушек, выведенных в России и Украине: украинская ушанка, русская белая. Из зарубежных пород хорошей зимостойкостью отличаются: минорка, леггорн белый и голубая андалузская.

Уход за курами зимой подразумевает утепление полов, посредством укладывания теплой подстилки. В этом плане хорошо подойдет солома, сено, опилки. Она служит дополнительным источником тепла. Верхний слой по мере намокания меняют ежедневно. Помет, вступая в реакцию с подстилкой, производит дополнительное тепло. чтобы избежать появления плесени, нижние слои подстилки переворачивают раз в 3 дня вилами.

Температура содержания кур зимой в курятнике

Оптимальная температура – один из ключевых показателей успешного содержания кур зимой. В холодное время года температура в помещении должна находиться в пределах +12+18 градусов. Чтобы контролировать этот показатель, внутри птичника желательно установить термометр. Это необходимо, так как резкое отклонение от норм в любую сторону вызовет у птиц стресс и снижение яйценоскости.

Стоит отметить, что в южных регионах с мягкими зимами достаточно просто утеплить птичник, а для поддержания оптимальной температуры не понадобится дополнительное обогревающее оборудования. В умеренном и холодном климате таких мероприятий будет недостаточно, поэтому в птичнике обязательно устанавливают инфракрасные лампы для обогрева, печное, электрическое или водное отопление.

Во время линьки куры не несутся

Обычно куры начинают нестись с пятимесячного возраста. Примерно через одиннадцать месяцев у них наступает линька, которая длится от одного до четырех месяцев (длительность зависит от породы и условий содержания). Во время линьки яиц ждать не приходится, тут нужно просто подождать. Так вот, если вы купили годовалых кур в надежде, что они будут нестись лучше молодушек, то явно просчитались: через пару месяцев при­обретенные птички перестанут приносить яйца. А вот пятимесячные курочки при хорошем содержании оправдают себя очень быстро.

Питание кур зимой

Даже если вы уверены, что ваш курятник полностью подготовлен к зиме с точки зрения температуры и освещения, это вовсе не значит, что таких мероприятий будет достаточно для сохранения яичной продуктивности. Без полноценного рациона, богатого питательными веществами, куры нестись не будут, поэтому для их зимнего содержания нужно заранее запастись качественными кормами (рисунок 4).

Примечание: В холодное время года все питательные вещества из кормов идут на поддержание температуры тела, поэтому для получения большого количества яиц нужно не только утеплить курятник, но и предоставить поголовью доступ к питательным и богатых витаминами кормам. В противном случае резервы организма птицы быстро истощаться и продуктивный возраст закончится раньше.

В зимнее время в качестве источников питательных веществ и витаминов можно использовать:

1. Качественные комбикорма: его можно покупать готовым или изготавливать самостоятельно. Главное условие – в состав этого корма должно входить максимальное количество питательных веществ и витаминов.
2. Премиксы и витамины: одних зерновых кормов для зимнего кормления кур недостаточно. К ним нужно обязательно добавлять специальные премиксы, витамины для несушек, минеральные добавки и корма животного происхождения.
3. Влажные мешанки: могут стать отличным источником питательных веществ, однако следует учитывать, что выдавать такие продукты нужно только свежеприготовленными и теплыми.
4. Злаковые и бобовые культуры: зимой куры с удовольствием поедают кукурузу, пшеницу, ячмень и овес, которые можно дополнять жмыхом, шротами, рыбной и мясокостной мукой, пищевой солью или мелом. Зерно перед выдачей желательно не дробить, так как в целом виде оно гораздо дольше переваривается и обеспечивает птиц необходимыми питательными веществами.

Отдельно следует установить кормушку с мелкой галькой, песком или ракушечником. Куры будут поедать их для улучшения процессов пищеварения. Вода в поилках должна находиться в свободном доступе, а менять ее следует раз в день. Перед выдачей жидкость обязательно подогревают, так как холодная питьевая вода может стать причиной возникновения простудных заболеваний.

Особенности кормления

1. Частоту подачи кормов увеличивают в 2–3 раза. С равными перерывами между ними.
2. Минимум 1 раз в неделю нужно давать проращенное зерно и свежие зеленые корма.
3. Недорогой и полноценный источник витаминов, аминокислот и жиров – рыбная мука с добавление нескольких капель рыбьего жира.
4. Потребность в животном белке удовлетворяют за счет повышения в рационе количества кисломолочных продуктов: творога, обрата, сыворотки.
5. Обеспечивают птицам постоянный доступ к подвешенным или уложенным на пол пучкам сена.
6. Помимо отварных, дают свежие и сочные, мелко нарубленные овощи.

Условия содержания кур зимой на даче

Если вы держите кур на даче, подготовиться к зимовке поголовья нужно задолго до наступления первых холодов. В первую очередь нужно провести тщательный осмотр поголовья и оставить только самых молодых, сильных и продуктивных особей. Остальных кур лучше отправить на убой, так как в холодное время года они будут только расходовать корма.

Далее необходимо позаботиться о подготовке птичника: утеплить и продезинфицировать его, установить лампы для освещения и оборудование для обогрева. Также нужно заранее запастись кормами, чтобы переход на зимний рацион происходил плавно (рисунок 5).

Какие куры хорошо переносят холода?

Хорошо переносят холода куры с отлично развитым пышным оперением и оперенными ногами. Например, кохинхины, фавероль, украинская ушанка и другие похожие породы.

Важно учесть, что часто обмерзают у птицы крупные листовидные гребни. Тогда их приходится смазывать жирным кремом для защиты от холода. У птиц с небольшим гребнем или хохлом на голове таких проблем не возникает. Есть даже порода карликовых кур-бентамок — алтайская, выведенная в Барнауле и устойчивая к холодам.

Содержание кур несушек зимой в сарае

Если в летнее время ваши куры содержались на открытом выгуле с легким укрытием от дождя, но вы планируете сохранить поголовье и в зимнее время, придется позаботиться о помещении для их содержания. К сожалению, далеко не у всех дачников есть возможность быстро построить утепленный курятник. Если вы тоже принадлежите к числу таких людей, вы вполне сможете переоборудовать обычный сарай или гараж под зимнее содержание поголовья (рисунок 6).

Примечание: Куры считаются весьма неприхотливыми домашними птицами, поэтому под их содержание можно приспособить практически любое помещение. Наверняка на вашем участке есть сарай или гараж, который вполне подойдет для размещения поголовья.

Проще всего переоборудовать для этих целей обычный сарай:

1. Лучше не размещать птиц на всей площади сарая, а оградить для них лишь небольшую его часть.
2. Бетонный пол помещения нужно покрыть деревянными досками и толстым слоем подстилки, которая поможет поддерживать оптимальную температуру.
3. Дополнительно придется установить источники освещения и обустроить в сарае качественную приточно-вытяжную вентиляцию, если она не была оборудована там раньше.

Рацион имеет значение

Все знают, что яйца очень питательны, но редко кто задумывается, что для их формирования курица должна питаться не чем попало, а тем, что даст ее организму необходимые элементы. Да и вкус яйца напрямую зависит от качества корма. Зимой лучше всего покупать готовый комбикорм для кур-несушек ПК-1. Кроме того, птице следует давать тертые морковь и свеклу, а еще дробленую кукурузу. Тогда желток будет красивого цвета, а само яйцо – максимально полезным.
Хорошо бы летом заготовить веники из крапивы и сныти или просто высушить эти травы, а зимой баловать ими своих курочек. Только сушить нужно так, чтобы зелень оставалась зеленой. Есть фермеры, которые составляют корм сами, пользуясь справочниками по птицеводству и учитывая потребность несушек в белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных солях. Правда, себестоимость таких яичек зашкаливает, но в стране достаточно много обеспеченных людей, которые уже поняли, что здоровье иногда можно купить. Они платят хорошую цену за качественные продукты, зная, сколько труда и материальных затрат на них уходит.

Выгул кур зимой

Холод и мороз – не повод отказывать птицам в ежедневных прогулках на свежем воздухе. Конечно, они не смогут искать подножный корм, но свежий воздух и определенное количество ультрафиолетовых лучей необходимо для сохранения яичной продуктивности.

Примечание: Прогулки на свежем воздухе также помогут поддерживать оптимальный уровень физической активности поголовья. Если птицы будут постоянно находиться в курятнике, они перестанут нести яйца.

Чтобы куры получали достаточное количество витамина D, необходимого для усвоения кальция, их нужно ежедневно выпускать на огражденный выгул. Продолжительность прогулки определяется погодными условиями. К примеру, в сильный мороз будет достаточно выпустить кур на выгул всего на 10-15 минут (рисунок 7).

Желательно, чтобы вольер для выгула примыкал непосредственно к курятнику: так вам будет проще контролировать поголовье во время прогулок. По периметру и сверху его нужно оградить сеткой, чтобы защитить кур от грызунов и хищных птиц. Также опытные птицеводы рекомендуют постелить на пол выгула деревянные доски и присыпать их соломой, чтобы предотвратить обморожение ног у куриц. Чтобы животные не скучали во время прогулки, на выгуле можно развесить веники и букеты из сушеных трав.

В видео приведено еще больше полезной информации о содержании кур зимой.

Выгул в холодное время года

Начинающие птицеводы часто интересуются – можно ли выпускать кур на улицу зимой. Действительно, ведь они должны хоть иногда покидать теплый курятник и прогуливаться. Это существенно улучшает их самочувствие, а значит и яйценоскость увеличивается.

Желательно, чтобы они имели возможность сами выходить из курятника. На такой случай нужно предусмотреть лаз, закрытый куском полиэтилена, защищающего помещение от холода. Также желательно наличие дверцы – её нужно закрывать на ночь, чтобы в курятник не пробралась крыса, голодная кошка или иной хищник.

Особенности освещения в зимний период

Освещение зимой в курятнике бывает 3 видов — ассиметричное, прерывистое и симметричное.

Каждый из этих видов имеет свои преимущества, особенности применения и недостатки.

Ассиметричное:

• способствует возрастанию продуктивности у кур;
• у куриц появляется эффект синхронизации, когда они начинают садиться на насест и нести яйца практически одновременно;
• сокращается расход зерна и кормов;
• улучшается процесс усвояемости минералов и витаминов.

Симметричное освещение используется на фермах, где разводят птиц исключительно в мясных целях.

Прерывистое освещение обеспечивает следующие результаты:

• улучается продуктивность;
• скорлупа становится более толстой и крепкой, увеличивается размер яиц;
• курочки приносят яйца в течение более длительного периода;
• улучшается психоэмоциональное состояние птиц, они становятся более спокойными.

Дополнительная информация! В домашнем птицеводстве преимущественно использовать прерывистый вид освещения.

Во сколько включать и выключать

Схема использования ассиметричного освещения:

• 2 часа — включить;
• 4 часа — выключить;
• 8 часов — подключение света;
• 10 часов — обеспечить птицам темноту.

В течение 10 часов тьмы птицы думают, что наступила ночь и отдыхают. Остальной период у них активный.

Симметричное освещение состоит из 6 периодов, с чередованием 3 часов света и 3 часов темноты.

Прерывистое освещение основывается на графике 15 минут света и 45 минут темноты в течение 1 часа. Чтобы обеспечить такой режим, рекомендуется поставить автоматический таймер света для курятника.

Дополнительная информация! Нужно ли выключать свет в курятнике на ночь — нет, 15 минут освещения воспринимаются курами как полноценный световой день. Нужен ли курам ночью свет, зависит от того, что за метод организации освещения используется.

Птицеводам необходимо сразу выбрать подходящий, по их мнению, режим организации освещения. Если придется переходить с прерывистого на ассиметричное и, наоборот, у птиц может случиться сильный стресс со сбоем биологических ритмов.

Плюсы и минусы разных видов ламп

Чтобы организовать освещение должным образом, можно использовать несколько разных приспособлений. Какой прибор выбрать решает сам птицевод, основываясь на их преимуществах и недостатках.

Люминесцентное освещение имеет следующие плюсы:

• простая установка;
• потребление минимального количества электричества;
• длительный срок эксплуатации;
• возможность регулировать уровень яркости, при установке регулятора.

Недостатки:

• высокая цена;
• сложности с утилизацией;
• не совсем корректный для кур световой спектр.

Внимание! Люминесцентное устройство немного мерцает, что незаметно для человека, а для птиц может стать причиной некоторого дискомфорта.

Преимущества светодиодных устройств:

• легкий монтаж;
• срок использования — до 2-4 лет;
• потребление энергии минимальное;
• спектр цвета идеально подходит для курьих помещений.

Минус — высокая стоимость на изделие.

Устройство накаливания также часто используется для обустройства освещения в курятнике. Его легко подключать, удобно пользоваться. Но есть и недостатки — если оставлять его круглосуточно, есть риск быстрого перегорания. Такие приборы используются в холодных курятниках, в качестве точечного источника тепла.